Das gegrillte Hähnchen mit Kräutern ist ein schmackhaftes und leichtes Gericht, perfekt für ein Sommeressen. Die Hähnchenteile werden in Olivenöl, Zitronensaft, Kräutern und Chilischoten mariniert und anschließend gegrillt, bis eine köstliche Kruste entsteht. Die schwarzen Oliven verleihen einen Hauch mediterranen Geschmacks. Dieses Rezept stammt aus Italien, ist aber auch in vielen anderen Ländern beliebt. Probieren Sie es mit frischen Beilagen wie gemischtem Salat oder gegrilltem Gemüse.
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
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Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
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Reinigen Sie die Hähnchenteile sorgfältig, bestreuen Sie sie mit Salz und reichlich Pfeffer und legen Sie sie in eine Schüssel; geben Sie die in Ringe geschnittene Zwiebel, den zerdrückten Knoblauch, die Oliven, den Salbei, den Rosmarin, das Lorbeerblatt, die halbierten und von Kernen und Adern befreiten Chilischoten, den Saft einer halben Zitrone und das Öl hinzu
Wenden Sie die Hähnchenteile in der Schüssel mehrmals, damit sie das Aroma der Marinade aufnehmen, decken Sie das Gefäß mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie alles einen halben Tag an einem kühlen Ort marinieren
Nach Ablauf der angegebenen Zeit lassen Sie die Hähnchenviertel aus der Marinade abtropfen und legen Sie sie mit der Hautseite nach unten auf den heißen Grill; lassen Sie sie 20 Minuten pro Seite garen und bestreichen Sie sie dabei gelegentlich mit der Marinade
Servieren Sie das Hähnchen sehr heiß mit einer Beilage-Sauce
Grill
Küchenzange
Spieß
Italia
| Energie (kcal) | 228,28 |
| Kohlenhydrate (g) | 6,61 |
| davon Zucker (g) | 6,61 |
| Fett (g) | 20,61 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,09 |
| Proteine (g) | 2,1 |
| Ballaststoffe (g) | 4,84 |
| Salz (g) | 0,04 |
