Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Geschmortes Sauerkraut ist eine Beilage mit kräftigem Geschmack, die durch langsames Garen von Weißkohl zusammen mit Speck, Weißwein und Gewürzen entsteht. Es ist ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, perfekt als Begleitung zu Fleisch oder Käse.
Schritt 1 von 8: Den Kohl putzen und in feine Streifen schneiden
Schritt 2 von 8: In einem großen Schmortopf die Butter und vier Esslöffel Öl erhitzen, die gehackte Zwiebel und den Speck darin unter häufigem Rühren anbraten
Schritt 3 von 8: Mit dem Wein und dem Essig beträufeln und zur Hälfte einkochen lassen
Schritt 4 von 8: Den Kohl, den Thymian und einige Wacholderbeeren hinzufügen
Schritt 5 von 8: Alles vermengen und mit der lauwarmen Brühe bedecken
Schritt 6 von 8: Bei sehr niedriger Hitze etwa 2 Stunden garen, dabei gelegentlich umrühren und bei Bedarf Brühe hinzufügen
Vor dem Ausschalten mit Salz und Pfeffer abschmecken
Rezept von


Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Milch
Schritt 8 von 8: Das Sauerkraut heiß mit Schweinefleisch, Cotechini oder Zamponi servieren
| Durchschnittswerte | Pro Portion301 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.307 kJ312 kcal | 434 kJ104 kcal |
| Fett | 24,4 g | 8,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,41 g | 2,46 g |
| Kohlenhydrate | 7,71 g | 2,56 g |
| davon Zucker | 6,39 g | 2,12 g |
| Ballaststoffe | 6,42 g | 2,13 g |
| Proteine | 8,56 g | 2,84 g |
| Salz | 0,36 g | 0,12 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@emporion.it.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
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