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Gorgonzola-Butter

Gorgonzola-Butter

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Die Gorgonzola-Butter ist eine köstliche Sauce auf Basis von Butter und Gorgonzola-Käse, verfeinert mit dem frischen Geschmack von Petersilie. Diese Sauce wird oft zum Würzen von Pasta, Risotto oder Gemüse verwendet und verleiht ihnen einen cremigen und unwiderstehlichen Geschmack.

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zubereitung: 0 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anzahl der Portionen
  • Butter
    Butter100
  • Gorgonzola-Käse
    Gorgonzola-käse70
  • Petersilie1

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Zubereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    Lasst Butter und Gorgonzola bei Zimmertemperatur weich werden, gebt sie dann in eine Schüssel und verrührt sie mit einem Holzlöffel, bis eine glatte, homogene Masse entsteht

  2. SCHRITT 2 VON 3

    Gebt ein wenig gehackte Petersilie dazu und vermengt alles

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Perfekt zum Bestreichen von Crostini

Tipps

  • Pfanne

  • Schüssel

  • Schneebesen

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)563,6
Kohlenhydrate (g)1,03
davon Zucker (g)1,03
Fett (g)58,52
davon gesättigte Fettsäuren (g)33,11
Proteine (g)8,21
Ballaststoffe (g)0,14
Salz (g)0,25
  • Proteine
    8,21g · 6%
  • Kohlenhydrate
    1,03g · 1%
  • Fett
    58,52g · 93%

Häufig gestellte Fragen