Orangengelee
Orangengelee ist ein klassisches Sommerdessert mit frischem, zitrusartigem Geschmack. Es wird mit einer einfachen süßen Geleegrundlage, Orangensaft und Orangenschale zubereitet und mit einem Hauch von Curacao oder Mandarinenlikör verfeinert. Perfekt als Dessert oder für eine leichte Zwischenmahlzeit, begeistert Orangengelee mit seinem feinen Geschmack und seiner gelartigen Konsistenz. Mit Orangenscheiben dekoriert, erhält es einen farbigen und frischen Akzent.
Zutaten
- Süßes basisgelee
40 cl40 cl - Orangen (schale)nach Bedarf
- Orangensaft
1 Glas1 Glas - Curacao oder mandarinenlikör
1 Schnapsglas1 Schnapsglas - Zur dekoration:
- Orange (scheiben)nach Bedarf
Kaufbare Produkte
Gelee aus Amarone della Valpolicella DOCG 100 g
1 Produkt1 Produkt € 8,00Orangenmostarda 120g
1 Produkt1 Produkt € 7,50Arincia, verfeinert mit Orangensaft und Orangenschale
1 Produkt1 Produkt € 10,60Weiße Pralinen mit Safran, Mandarine und Mandel 85 g
1 Produkt1 Produkt € 11,50
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Die Orangenschalen 1 Stunde lang im Gelee mazerieren.
- SCHRITT 2 VON 5
Den Orangensaft hinzufügen und durch ein angefeuchtetes Tuch filtern.
- SCHRITT 3 VON 5
Den Likör hinzufügen, umrühren und das Gelee in 4 Dessertschälchen füllen.
- SCHRITT 4 VON 5
Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
- SCHRITT 5 VON 5
Mit Orangenscheiben dekorieren und servieren.
Tipps
Schüssel
Schneebesen
Geleeform
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren
Weitere Informationen
Orangengelee ist ein frisches und leichtes Dessert, perfekt für Sommertage.
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 242,67 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,01 |
| davon Zucker (g) | 3,51 |
| Fett (g) | 0,13 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,03 |
| Proteine (g) | 56,32 |
| Ballaststoffe (g) | 0,14 |
| Salz (g) | 0,06 |
- Proteine56,32g · 93%
- Kohlenhydrate4,01g · 7%
- Fett0,13g · 0%
Häufig gestellte Fragen
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