Puntarelle mit Sardellen sind eine köstliche Vorspeise, typisch für die römische Küche. Sie werden mit Puntarelle, einer Chicorée-Art mit bitterem Geschmack, zubereitet und mit Sardellenpaste, Weißweinessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer gewürzt. Das Ergebnis ist ein frisches, knackiges und geschmackvolles Gericht. Puntarelle mit Sardellen eignen sich perfekt als leichte Vorspeise vor einer Mahlzeit oder als frische, schmackhafte Beilage.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die Puntarelle putzen, den härtesten Teil entfernen, dann in Streifen schneiden und in kaltes Wasser tauchen, damit sie sich kräuseln (ca. 1 Stunde)
Abtropfen lassen und mit einer Sauce aus in Essig und Öl aufgelöster Sardellenpaste servieren, gewürzt mit etwas Salz, Pfeffer, entbarten Kapern, Knoblauch und, wenn gewünscht, Peperoncino
Scharfes Messer
Schneidebrett
Große Schüssel
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 2 Tage aufbewahren
Typisches Gericht aus der Region Latium
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 23 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,7 |
| davon Zucker (g) | 0,7 |
| Fette (g) | 0,3 |
| Proteine (g) | 1,7 |
| Ballaststoffe (g) | 4 |
