Das Radicchio- und Bohnensüppchen ist ein erster Gang, der typisch für die traditionelle italienische Küche ist. Diese Suppe ist dank der Kombination aus Radicchio und Borlotti-Bohnen reich an Aromen und Texturen. Sie wird durch die Anwesenheit von reifen Tomaten, Zwiebeln und Speck verfeinert, die ihr einen intensiven und würzigen Geschmack verleihen. Olivenöl und Salz runden das Gericht ab und verleihen ihm zusätzliche Geschmackstiefe.
Die Bohnen am Vorabend in lauwarmem Wasser einweichen
Abgießen und in reichlich ungesalzenem Wasser bei schwacher Hitze etwa zwei Stunden kochen
In einem Schmortopf die Zwiebel anschwitzen, die Tomaten hinzufügen und etwa 15 Minuten garen lassen; die Bohnen und den gewaschenen, grob geschnittenen Radicchio hineingeben und dabei etwa einen Liter Wasser hinzufügen
Mit Salz abschmecken und noch eine halbe Stunde weiterkochen.
Oft umrühren und heiß mit einer Prise Chili servieren.
Pfanne
Schüssel
Messer
Italia
| Energie (kcal) | 114,27 |
| Kohlenhydrate (g) | 20,32 |
| davon Zucker (g) | 1,73 |
| Fette (g) | 0,65 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,17 |
| Proteine (g) | 7,73 |
| Ballaststoffe (g) | 6,25 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
