Spaghetti all'Assassina neu interpretiert als Gourmetversion mit Stracciatella und Pistazienkrokant, unter Verwendung hochwertiger apulischer Zutaten.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Erhitze 4 Esslöffel Olio EVO Pugghia in einer breiten, flachen Pfanne. Gib die Knoblauchzehen hinzu und bräune sie leicht an, dann entferne sie.
Gib die halbierten Kirschtomaten hinein und lasse sie einige Minuten weich werden. Füge die Passata di Pomodoro Artigianale Pugghia hinzu und koche die Sauce bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten, bis sie leicht eindickt. Mit Salz abschmecken.
Gib die rohen Spaghetti direkt in die Pfanne mit der Sauce. Gut vermischen, damit sie die Sauce aufnehmen. Bei mittelhoher Hitze kochen und vorsichtig wenden, bis sie leicht an der Pfanne haften.
Nach und nach heißes Wasser hinzufügen, als würdest du ein Risotto kochen, bis sie perfekt gar sind.
Lass den Boden leicht karamellisieren, ohne sie zu oft zu wenden, um die perfekte Röstung zu erhalten.
Die Spaghetti noch heiß anrichten. Auf jede Portion reichlich apulische Stracciatella geben und mit einer Prise Pistazienkrokant vollenden.
Pfanne aus Eisen oder Aluminium
Holzlöffel
Am besten frisch genießen, aber falls Reste bleiben, kannst du sie in einem luftdichten Behälter bis zu 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren. In der Pfanne ohne Öl erhitzen, um die Knusprigkeit zu erhalten.
Spaghetti all'Assassina sind eine Ikone der Bari-Tradition, hier als Gourmetversion mit hochwertigen apulischen Zutaten neu interpretiert.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 162,49 |
| Kohlenhydrate (g) | 23,25 |
| davon Zucker (g) | 2,94 |
| Fette (g) | 5,04 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,17 |
| Proteine (g) | 6,8 |
| Ballaststoffe (g) | 1,31 |
| Verkauf (g) | 0,07 |
