Entdecke das Gourmet-Rezept für Orecchiette al vino rosso Pugghia mit Ricotta- und Rote-Bete-Creme. Ein unwiderstehliches apulisches Gericht, ideal um am Tisch zu beeindrucken!
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die gekochte Rote Bete mit dem Ricotta zu einer glatten, homogenen Creme mixen. Nach Geschmack salzen und, wenn du möchtest, einen Schuss Olio EVO Pugghia für eine samtigere Konsistenz hinzufügen.
Die Orecchiette al vino rosso Pugghia in reichlich Salzwasser 8-10 Minuten kochen. Etwas Kochwasser beiseitestellen.
Die Friselle zerbröseln und in einer Pfanne mit einem Schuss Olio EVO Pugghia rösten, bis sie goldbraun sind.
Die Orecchiette mit der Ricotta- und Rote-Bete-Creme vermengen und bei Bedarf Kochwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Die Orecchiette mit gerösteten Friselle, frischem Basilikum und einer Mühle aus schwarzem und rosa Pfeffer garnieren. Das Gericht mit einem Glas Roséwein servieren, um die feinen Aromen zu betonen.
Die rosafarbene Creme aus Ricotta und Rote Bete sorgt für einen spektakulären und köstlichen Effekt in deinem apulischen Pastagericht. Mit frischen und hochwertigen Zutaten wie denen von Pugghia bringst du die ganze Authentizität der apulischen Küche auf den Tisch. Das Olio EVO Pugghia ist die Geheimzutat, die den Unterschied macht!
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 209,67 |
| Kohlenhydrate (g) | 35,5 |
| davon Zucker (g) | 3,08 |
| Fette (g) | 2,86 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,47 |
| Proteine (g) | 7,56 |
| Ballaststoffe (g) | 1,66 |
| Verkauf (g) | 0,1 |
