Vanille-Protein-Milchreis mit Pfirsich
Ein cremiger Protein-Milchreis mit Vanillegeschmack und einer feinen Pfirsichkonfitüre. Ein gluten-, laktose- und eifreies Frühstück oder Dessert, das mit wenigen Zutaten zubereitet wird.
Zutaten
- Rundkornreis
50 g50 g - Reisdrink
250 ml250 ml - Neutrales whey-protein
20 g20 g - Vanillenach Bedarf
- Leichte pfirsichkonfitüre
20 g20 g
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Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 4
Den Rundkornreis und den Reisdrink in einen kleinen Topf geben und bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
- SCHRITT 2 VON 4
Wenn der Reis die Flüssigkeit vollständig aufnimmt, bevor er gar ist, nach und nach etwas Wasser hinzufügen und weiterkochen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- SCHRITT 3 VON 4
Die Hitze ausschalten, die Masse 2 Minuten ruhen lassen und das neutrale Whey-Protein sowie die Vanille unterrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- SCHRITT 4 VON 4
Den Pudding in eine Schüssel oder ein Glas umfüllen und vor dem Servieren mit der leichten Pfirsichkonfitüre garnieren.
Tipps
Antihaftbeschichteter kleiner Topf
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren. Kalt oder bei Raumtemperatur servieren.
Weitere Informationen
Proteinreiches, gluten-, laktose- und eifreies Rezept. Um die cremige Konsistenz zu erhalten, das Whey-Protein nach der Ruhezeit gut einrühren und nicht während
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
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