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Zutaten

Italienisches Schweinefleisch, Salz, Knoblauch, grob gemahlener Pfeffer, Fenchelsamen, natürliche Aromen, Zucker (Dextrose, Saccharose), Antioxidationsmittel: E300–E301 Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit E250, Kaliumnitrat E252, nicht essbare Hülle.

Weitere Informationen

Auf dem Etikett
Hergestellt in Italien
Nicht auf dem Etikett
Halal · Koscher · Bio · Ohne Zuckerzusatz · Ohne Palmöl · Ohne gehärtete Fette · Ohne Hefe · Ohne Antibiotika

Auf dem Etikett: Angaben, die der Hersteller auf der Verpackung aufführt. Nicht auf dem Etikett: Angaben, die auf der Verpackung nicht erscheinen.

Nährwerte

315 kcal pro 100 g

Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

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Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

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    Weiche Sbriciolona aus italienischem Schweinefleisch – Il Poggetto – Stück

    Sbriciolona aus italienischem Schweinefleisch – vakuumverpacktes Stück, ca. 1,4 kg

    Format
    1,4 kg
    Region
    Toscana
    Kategorie
    Luftgetrocknete Wurstwaren

    Verkauft und versandt von Shop Poggetto Carni

    €33,60

    € 24,00 / kg

    Preis inkl. MwSt.

    Nährwerte

    315 kcal pro 100 g

    Zutatenanalyse

    Kein Allergen erkannt

    Zutatenanalyse

    Kein Allergen erkannt

    Beschreibung

    Die Sbriciolona „Il Poggetto“ zeichnet sich durch ihre weiche Konsistenz aus, die beim Aufschneiden leicht auf der Zunge zergeht. Sie wird aus 100 % italienischem Schweinefleisch (Schulter und Bauchspeck) hergestellt, fein gemahlen und dezent mit Fenchelsamen, Knoblauch und grob gemahlenem Pfeffer gewürzt. Eine Mindestreifezeit von 15 Tagen in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana, mit handwerklicher Verarbeitung. Zutaten: Italienisches Schweinefleisch, Salz, Knoblauch, grob gemahlener Pfeffer, Fenchelsamen, natürliche Aromen, Zucker (Dextrose, Saccharose), Antioxidationsmittel: E300–E301 Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit E250, Kaliumnitrat E252, nicht essbare Hülle. Glutenfrei. Laktosefrei und frei von Milchderivaten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 315 kcal / 1304 kJ; Fett 28 g (davon gesättigte Fettsäuren 12 g); Kohlenhydrate 0,7 g (davon Zucker 0 g); Eiweiß 15 g; Salz 3,5 g. Genussempfehlung: Frisch aufgeschnitten ist sie perfekt für eine toskanische Vorspeise, zu Brot und Käse oder als Hauptbestandteil einer Wurstplatte. Format: Vakuumverpacktes Stück, Gewicht etwa 1,4 kg. Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen bei max. 18 °C; nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 bis 4 °C aufbewahren.

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    Allergene und ZutatenanalyseAuf dem Etikett

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Aromen

    Zusatzstoffe

    Erkannt
    Konservierungsstoffe
    Nicht verfügbar
    Farbstoffe · Antioxidationsmittel und Säuerungsmittel · Verdickungsmittel, Stabilisatoren, Emulgatoren · Säuerungsmittel und Trennmittel · Geschmacksverstärker · Verschiedene Zusatzstoffe · Süßungsmittel
    DurchschnittswertePro 100 g
    Energie1.318 kJ315 kcal
    Fett28 g
    davon gesättigte Fettsäuren12 g
    Kohlenhydrate0,7 g
    Proteine15 g
    Salz3,5 g
    • Proteine15 g · 19%
    • Kohlenhydrate0,7 g · 1%
    • Fett28 g · 80%
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