Der fermentierte schwarze Knoblauch von Nero Fermento ist ein wirklich einzigartiger Knoblauch! Seine charakteristische schwarze Farbe entsteht durch einen langen Fermentations- und Reifungsprozess, der ihm einen wahrhaft eleganten Geschmack verleiht. Der Fermentationsprozess verwandelt das für Knoblauch typische intensive und scharfe Aroma in einen weicheren und feineren Geschmack und macht die Zehen zarter, wodurch sie besser verdaulich werden. Dank dieser Eigenschaften wird schwarzer Knoblauch, der aus der asiatischen Kultur stammt und in vielen Ländern verbreitet ist, wegen seiner wohltuenden Eigenschaften und seines unverwechselbaren Geschmacks geschätzt und spielt sowohl in der Gourmetküche als auch in der täglichen Ernährung eine immer wichtigere Rolle. Dies ist der praktische 30-g-Beutel, der also eine einzige Knolle fermentierten schwarzen Knoblauchs enthält. Wie Nero Fermentato entsteht. Für die Herstellung des fermentierten schwarzen Knoblauchs wird nur der beste Knoblauch verwendet. Dieser besondere Knoblauch ist vor allem für seinen süßen und frischen Geschmack bekannt, der auf einen hohen Gehalt an Enzymen, Vitaminen, Flavonoiden und Mineralstoffen zurückzuführen ist, die zusammen eine wirklich einzigartige und unverwechselbare Aromatik schaffen. Nero Fermentato wird dann hergestellt, indem nur die Knollen des besten Knoblauchs in einer Umgebung mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur mindestens 60 Tage lang natürlich fermentieren, ohne Zusatz von Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln oder Hefen. Beim Verkosten ist dieser schwarze Knoblauch eine echte Überraschung: er ist würzig und geschmackvoll, mit umami-, balsamischen, säuerlich-fermentierten und süßlichen Noten. All diese Geschmacksschattierungen machen schwarzen Knoblauch zu einem sehr vielseitigen Produkt und damit perfekt für jede Art von Gericht. So entsteht ein delikates Produkt voller gesunder Eigenschaften, das ausschließlich in Italien angebaut, geerntet und fermentiert wird und den italienischen Markt für schwarzen Knoblauch, der bislang nur aus Importprodukten bestand, in den Vordergrund rückt und so eine hochwertige Alternative zu 100 % Made in Italy bietet. Qualitätslandwirtschaft und ein Blick in die Zukunft. Nero Fermentato wird von Nero Fermento hergestellt, einem innovativen Unternehmen, das aus der synergetischen Verbindung von Natur und Technologie entsteht, dank der Zusammenarbeit zweier etablierter Akteure im Agrar- und Ernährungssektor, von denen der eine der Knoblauchproduktion gewidmet ist, Agricoltori in Erba, und der andere, Reliable Environmental Solutions, im Energie- und Umweltbereich an der Entwicklung von Technologien arbeitet, die die Nachhaltigkeit von Produktionsprozessen gewährleisten sollen. Nero Fermento verkörpert so die ideale Verbindung zwischen hochwertiger Landwirtschaft und fortlaufender technologischer Forschung, um die zahllosen Spitzenprodukte unseres Bel Paese aufzuwerten, darunter eben auch den unverwechselbaren fermentierten schwarzen Knoblauch.
Preis inkl. MwSt.
Der fermentierte schwarze Knoblauch von Nero Fermento ist ein wirklich einzigartiger Knoblauch! Seine charakteristische schwarze Farbe entsteht durch einen langen Fermentations- und Reifungsprozess, der ihm einen wahrhaft eleganten Geschmack verleiht. Der Fermentationsprozess verwandelt das für Knoblauch typische intensive und scharfe Aroma in einen weicheren und feineren Geschmack und macht die Zehen zarter, wodurch sie besser verdaulich werden. Dank dieser Eigenschaften wird schwarzer Knoblauch, der aus der asiatischen Kultur stammt und in vielen Ländern verbreitet ist, wegen seiner wohltuenden Eigenschaften und seines unverwechselbaren Geschmacks geschätzt und spielt sowohl in der Gourmetküche als auch in der täglichen Ernährung eine immer wichtigere Rolle. Dies ist der praktische 30-g-Beutel, der also eine einzige Knolle fermentierten schwarzen Knoblauchs enthält. Wie Nero Fermentato entsteht. Für die Herstellung des fermentierten schwarzen Knoblauchs wird nur der beste Knoblauch verwendet. Dieser besondere Knoblauch ist vor allem für seinen süßen und frischen Geschmack bekannt, der auf einen hohen Gehalt an Enzymen, Vitaminen, Flavonoiden und Mineralstoffen zurückzuführen ist, die zusammen eine wirklich einzigartige und unverwechselbare Aromatik schaffen. Nero Fermentato wird dann hergestellt, indem nur die Knollen des besten Knoblauchs in einer Umgebung mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur mindestens 60 Tage lang natürlich fermentieren, ohne Zusatz von Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln oder Hefen. Beim Verkosten ist dieser schwarze Knoblauch eine echte Überraschung: er ist würzig und geschmackvoll, mit umami-, balsamischen, säuerlich-fermentierten und süßlichen Noten. All diese Geschmacksschattierungen machen schwarzen Knoblauch zu einem sehr vielseitigen Produkt und damit perfekt für jede Art von Gericht. So entsteht ein delikates Produkt voller gesunder Eigenschaften, das ausschließlich in Italien angebaut, geerntet und fermentiert wird und den italienischen Markt für schwarzen Knoblauch, der bislang nur aus Importprodukten bestand, in den Vordergrund rückt und so eine hochwertige Alternative zu 100 % Made in Italy bietet. Qualitätslandwirtschaft und ein Blick in die Zukunft. Nero Fermentato wird von Nero Fermento hergestellt, einem innovativen Unternehmen, das aus der synergetischen Verbindung von Natur und Technologie entsteht, dank der Zusammenarbeit zweier etablierter Akteure im Agrar- und Ernährungssektor, von denen der eine der Knoblauchproduktion gewidmet ist, Agricoltori in Erba, und der andere, Reliable Environmental Solutions, im Energie- und Umweltbereich an der Entwicklung von Technologien arbeitet, die die Nachhaltigkeit von Produktionsprozessen gewährleisten sollen. Nero Fermento verkörpert so die ideale Verbindung zwischen hochwertiger Landwirtschaft und fortlaufender technologischer Forschung, um die zahllosen Spitzenprodukte unseres Bel Paese aufzuwerten, darunter eben auch den unverwechselbaren fermentierten schwarzen Knoblauch.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
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