Legumè di Moro Pasta wird durch die Extrusion und anschließendes Trocknen von Teigen aus rotem Linsenmehl und Wasser sowie aus Buchweizenmehl und Wasser hergestellt. Reich an Proteinen und eine Quelle von Ballaststoffen, ist es geeignet für Sportler, Vegetarier und Veganer sowie für alle, die Wert auf gesunde Ernährung legen, ohne dabei auf Geschmack und Genuss verzichten zu müssen. Ideal für kalte Gerichte, Salate, Suppen oder als schmackhafte Beilage. Rote Linsen sind sehr nahrhaft und gut verdaulich, reich an Eisen und Folsäure, während Buchweizen, neben seiner Glutenfreiheit, einen sehr niedrigen glykämischen Index aufweist und reich an Ballaststoffen und Mineralien wie Magnesium, Kalium, Eisen und Antioxidantien (Rutin) ist.
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Legumè di Moro Pasta wird durch die Extrusion und anschließendes Trocknen von Teigen aus rotem Linsenmehl und Wasser sowie aus Buchweizenmehl und Wasser hergestellt. Reich an Proteinen und eine Quelle von Ballaststoffen, ist es geeignet für Sportler, Vegetarier und Veganer sowie für alle, die Wert auf gesunde Ernährung legen, ohne dabei auf Geschmack und Genuss verzichten zu müssen. Ideal für kalte Gerichte, Salate, Suppen oder als schmackhafte Beilage. Rote Linsen sind sehr nahrhaft und gut verdaulich, reich an Eisen und Folsäure, während Buchweizen, neben seiner Glutenfreiheit, einen sehr niedrigen glykämischen Index aufweist und reich an Ballaststoffen und Mineralien wie Magnesium, Kalium, Eisen und Antioxidantien (Rutin) ist.
