100 % sardisches Hartweizenmehl, 100 % sardischer Hartweizengrieß, Wasser, Salz, Bierhefe. Allergene: Gluten. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. Haltbarkeit: 180 Tage ; Kann enthalten: glutenhaltiges Getreide, Soja, Senf
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Il Carasau di Sardegna
Verkauft und versandt von Spaghetti & Mandolino
Preis inkl. MwSt.
Das Pane Carasau 900 g von "Il Carasau di Sardegna" hat seine Wurzeln in den alten Hirten traditionen Sardiniens. Es entstand als praktische Nahrung für die Hirten während der langen Zeiträume der Transhumanz und wird dank seiner langen Haltbarkeit heute wegen seiner Vielseitigkeit und seines authentischen Geschmacks geschätzt. Nach einem von Generation zu Generation überlieferten Rezept hergestellt, ist Pane Carasau ein Symbol der sardischen Kultur. Dieses einzigartige Brot wird aus 100 % sardischem Getreide hergestellt, das in der Mühle des Unternehmens steingemahlen wird, wobei die sardischen Traditionen bewahrt werden. Jedes Brotblatt erzählt eine Geschichte und ist das Ergebnis eines langen handwerklichen Prozesses, der die Knusprigkeit und den intensiven Geschmack des Getreides bewahrt. Die manuelle Verarbeitung und die Einhaltung der überlieferten Techniken ermöglichen ein Produkt von höchster Qualität, das alle seine ursprünglichen Eigenschaften bewahrt. Das Pane Carasau von "Il Carasau di Sardegna" erhielt prestigeträchtige Auszeichnungen, darunter bei den Sardinia Food Awards 2023 und 2024 den Preis für das beste traditionelle Produkt in der Kategorie CARASAU – eine weitere Bestätigung seiner Exzellenz. Das in Ovodda im Herzen der Barbagia, einer bergigen Region Sardiniens, hergestellte Pane Carasau spiegelt die Authentizität und den Charakter seiner Herkunftsregion wider. Dieses für seine Backtradition bekannte Gebiet verleiht dem Produkt einen unschätzbaren Wert und macht es zu einem echten Botschafter der sardischen Kultur. Mit dem Pane Carasau 900 g von "Il Carasau di Sardegna" wird jede Mahlzeit zu einer Gelegenheit, ein Stück sardischer Geschichte, Kultur und Handwerkskunst zu genießen und die Schönheit alter Traditionen zu feiern.
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Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
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