Hochwertige Zutaten, reines Quellwasser, Bergluft, Weichweizen Typ 0 aus Molisano, Meersalz, Bierhefe; lange Gärung von über 24 Stunden, gebacken in alten Öfen bei niedriger Temperatur und lange Zeit, wie es früher gemacht wurde: die Frische dieses Produkts bleibt dank dieser Eigenschaften eine Woche lang erhalten. WIE MAN DAS BROT AM BESTEN AUFBEWAHRT Es sollte in einer kühlen, aber nicht gekühlten Umgebung mit der richtigen Feuchtigkeit aufbewahrt werden. Für Einkäufe über einem Kilogramm: in Viertel schneiden und im Gefrierschrank oder Schockfroster lagern. Anschließend: bei Zimmertemperatur auftauen und dann im lauwarmen Ofen erhitzen, bevor es auf den Tisch kommt.
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Hochwertige Zutaten, reines Quellwasser, Bergluft, Weichweizen Typ 0 aus Molisano, Meersalz, Bierhefe; lange Gärung von über 24 Stunden, gebacken in alten Öfen bei niedriger Temperatur und lange Zeit, wie es früher gemacht wurde: die Frische dieses Produkts bleibt dank dieser Eigenschaften eine Woche lang erhalten. WIE MAN DAS BROT AM BESTEN AUFBEWAHRT Es sollte in einer kühlen, aber nicht gekühlten Umgebung mit der richtigen Feuchtigkeit aufbewahrt werden. Für Einkäufe über einem Kilogramm: in Viertel schneiden und im Gefrierschrank oder Schockfroster lagern. Anschließend: bei Zimmertemperatur auftauen und dann im lauwarmen Ofen erhitzen, bevor es auf den Tisch kommt.
