
Dieser Bio-Rote Tee (Schwarz) Experimental ist ein Beispiel für leichten und nicht-tanninhaltigen nepalesischen roten Tee. Im Produktionsprozess dieses Tees haben wir die Methode des Schüttelns der Blätter, die vom Oolong stammt, mit einer kurzen semi-anaerobischen Behandlung von 24 Stunden kombiniert. Experimental Red war einer der ersten experimentellen Tees, die hergestellt wurden, bei dem wir alles auf einmal ausprobiert haben. Dieses Experiment war ein überwältigender Erfolg. Herkunftsort: Nepal. Zubereitung: Wir empfehlen dringend, diesen Tee mit der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) in einer Gaiwan oder einer kleinen Teekanne mit einem Fassungsvermögen von etwa 150 ml zu ziehen. Mit 5 Gramm Blättern ist es möglich, mehrere Aufgüsse zu machen, um alle Aromen des Tees voll zu genießen. Nachdem Sie die Blätter schnell mit Wasser bei 95°C gespült haben, fahren Sie mit einem ersten Aufguss von 5 Sekunden fort. Bei gleichbleibender Wassertemperatur können Sie die gleichen Blätter weiterhin verwenden, indem Sie bei jedem Aufguss mehr Wasser hinzufügen und die Ziehzeit alle 10 Sekunden (15 – 25 – 35...) erhöhen. Dieser Tee kann bis zu 5 Mal aufgegossen werden. Die empfohlenen Ziehzeiten können leicht an persönliche Vorlieben angepasst werden, um einen intensiveren oder weniger intensiven Geschmack zu erreichen. Es wird empfohlen, diesen Tee an einem kühlen, trockenen Ort und fern von direkter Sonneneinstrahlung zu lagern, um seine Frische und Qualität zu bewahren.
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Dieser Bio-Rote Tee (Schwarz) Experimental ist ein Beispiel für leichten und nicht-tanninhaltigen nepalesischen roten Tee. Im Produktionsprozess dieses Tees haben wir die Methode des Schüttelns der Blätter, die vom Oolong stammt, mit einer kurzen semi-anaerobischen Behandlung von 24 Stunden kombiniert. Experimental Red war einer der ersten experimentellen Tees, die hergestellt wurden, bei dem wir alles auf einmal ausprobiert haben. Dieses Experiment war ein überwältigender Erfolg. Herkunftsort: Nepal. Zubereitung: Wir empfehlen dringend, diesen Tee mit der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) in einer Gaiwan oder einer kleinen Teekanne mit einem Fassungsvermögen von etwa 150 ml zu ziehen. Mit 5 Gramm Blättern ist es möglich, mehrere Aufgüsse zu machen, um alle Aromen des Tees voll zu genießen. Nachdem Sie die Blätter schnell mit Wasser bei 95°C gespült haben, fahren Sie mit einem ersten Aufguss von 5 Sekunden fort. Bei gleichbleibender Wassertemperatur können Sie die gleichen Blätter weiterhin verwenden, indem Sie bei jedem Aufguss mehr Wasser hinzufügen und die Ziehzeit alle 10 Sekunden (15 – 25 – 35...) erhöhen. Dieser Tee kann bis zu 5 Mal aufgegossen werden. Die empfohlenen Ziehzeiten können leicht an persönliche Vorlieben angepasst werden, um einen intensiveren oder weniger intensiven Geschmack zu erreichen. Es wird empfohlen, diesen Tee an einem kühlen, trockenen Ort und fern von direkter Sonneneinstrahlung zu lagern, um seine Frische und Qualität zu bewahren.
