Frische, natürlich angebaute Rosenblüten verleihen diesem Oolong Rose Tee ihr Aroma. Der Prozess dauert zwei Tage, damit der Tee durch Kontakt das Aroma der Rosenblüten vollständig aufnehmen kann. Es handelt sich um einen hochwertigen Oolong-Tee aus Hochgebirgen, der sich auch nach dem Abendessen perfekt genießen lässt, warm oder kalt aufgebrüht, um sich im Sommer erfrischend zu vergnügen. Die Blätter des Oolong Rose Tees sind kugelig, schmal und klein, mit einer glänzenden Oberfläche und Farben, die von leuchtendem Grün bis zu dunkelgrünen und gelbockerfarbene Schattierungen reichen, insbesondere an den Stängeln. Zusammen mit den Blättern sind dunkle magentafarbene Rosenblütenblätter zu erkennen, die einen schönen Farbkontrast schaffen. Einmal aufgebrüht, entfalten die Blätter florale Aromen von Damaszenerrose und Noten, die an klebrigen Reis erinnern, mit einer ganz leichten pflanzlichen Note und einer ausgeprägten Süße, die an Puderzucker denken lässt. Der Aufguss in der Tasse ist goldfarben, klar und leuchtend. Die erste Aufguss des Oolong Rose Tees zeigt leichte Noten von Rose und geröstetem Trockenfruchtgeschmack sowie von Cerealstärke. Auch eine zarte Süße, die an Akazienhonig erinnert, ist zu spüren. Mit dem zweiten Aufguss werden die Aromen intensiver: Der Geschmack der Rose wird deutlicher, ohne scharf zu werden. Auch die süßen Noten verstärken sich erheblich und bleiben im Hals, ebenso sind die Noten von Schalenfrüchten stärker, insbesondere von Mandeln und Cashews. Mit dem dritten und den folgenden Aufgüssen wird die Rose wieder delikater, während die geröstete Schalenfruchtnote deutlicher hervorsticht und sich die stärkehaltigen und süßen Komponenten wieder zeigen, um den Gaumen zu umhüllen. Zu Beginn zeigt der Oolong Rose Tee eine sehr sanfte florale Rose, gefolgt von Akazienhonigaromen und einem Abgang von Schalenfrüchten, mit der intensiven Süße von gebrannten Mandeln. Der Körper ist mittel, sehr seidig am Gaumen, ohne jegliche Astringenz oder Bitterkeit. Der Nachgeschmack ist süß und blumig, mit angenehmen Noten von Rose und Mandel. Der Tee stammt aus Bei Shan, die im Landkreis Nantou, Taiwan, liegt. Wir empfehlen dringend, den Oolong Rose Tee im traditionellen chinesischen Aufgussverfahren (Gong Fu Cha) mit einer Gaiwan von etwa 150 ml Fassungsvermögen zuzubereiten. Nach dieser Zubereitung können mit 5 Gramm Blättern mehrere Aufgüsse gemacht werden, um alle Geschmacksnuancen des Tees besser herauszufinden. Nach einem kurzen Abspülen mit Wasser bei 85 °C folgt die erste Aufguss von 30 Sekunden. Halten Sie das Wasser bei der gleichen Temperatur; Sie können dann weiter mit den gleichen Blättern arbeiten, indem Sie mehr Wasser hinzufügen und die Infusionszeit jedes Mal um 10 Sekunden erhöhen (30-40-50…). Dieser Tee hat eine Lebensdauer von 5-6 Aufgüssen. Für eine klassischere Zubereitung nach westlichem Stil empfehlen wir 3 Gramm Blätter (etwa 2 Teelöffel) in einer 200 ml Tasse mit Wasser bei 85 °C für eine Infusionszeit von 3 Minuten. Für ein besseres Verkostungserlebnis empfehlen wir, die Infusion sofort nach Ablauf der Infusionszeit abzusieben. Die Infusionszeiten können auch leicht nach Belieben angepasst werden, um einen mehr oder weniger intensiven Geschmack zu erzielen. Es wird empfohlen, an einem kühlen und trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, aufzubewahren. Die Hauptvorteile, die Sie aus Oolong-Tees ziehen können, ergeben sich aus dem hohen Gehalt an Mineralien und antioxidativen Phenolen in den Blättern. Einige Studien berichten, dass die tägliche Einnahme von Oolong die Knochengesundheit verbessern kann, indem die Mineralhitze in diesem Gewebe erhöht wird, und die Blutzuckerwerte durch die stimulierende Wirkung der Phenole auf das Insulin gesenkt werden können. Oolong-Tees haben zudem normalerweise einen geringen Koffeingehalt, was sie für den Verzehr zu jeder Tageszeit auch für empfindliche Personen geeignet macht.
Kosten in Höhe von €10,00, ab €45,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
Frische, natürlich angebaute Rosenblüten verleihen diesem Oolong Rose Tee ihr Aroma. Der Prozess dauert zwei Tage, damit der Tee durch Kontakt das Aroma der Rosenblüten vollständig aufnehmen kann. Es handelt sich um einen hochwertigen Oolong-Tee aus Hochgebirgen, der sich auch nach dem Abendessen perfekt genießen lässt, warm oder kalt aufgebrüht, um sich im Sommer erfrischend zu vergnügen. Die Blätter des Oolong Rose Tees sind kugelig, schmal und klein, mit einer glänzenden Oberfläche und Farben, die von leuchtendem Grün bis zu dunkelgrünen und gelbockerfarbene Schattierungen reichen, insbesondere an den Stängeln. Zusammen mit den Blättern sind dunkle magentafarbene Rosenblütenblätter zu erkennen, die einen schönen Farbkontrast schaffen. Einmal aufgebrüht, entfalten die Blätter florale Aromen von Damaszenerrose und Noten, die an klebrigen Reis erinnern, mit einer ganz leichten pflanzlichen Note und einer ausgeprägten Süße, die an Puderzucker denken lässt. Der Aufguss in der Tasse ist goldfarben, klar und leuchtend. Die erste Aufguss des Oolong Rose Tees zeigt leichte Noten von Rose und geröstetem Trockenfruchtgeschmack sowie von Cerealstärke. Auch eine zarte Süße, die an Akazienhonig erinnert, ist zu spüren. Mit dem zweiten Aufguss werden die Aromen intensiver: Der Geschmack der Rose wird deutlicher, ohne scharf zu werden. Auch die süßen Noten verstärken sich erheblich und bleiben im Hals, ebenso sind die Noten von Schalenfrüchten stärker, insbesondere von Mandeln und Cashews. Mit dem dritten und den folgenden Aufgüssen wird die Rose wieder delikater, während die geröstete Schalenfruchtnote deutlicher hervorsticht und sich die stärkehaltigen und süßen Komponenten wieder zeigen, um den Gaumen zu umhüllen. Zu Beginn zeigt der Oolong Rose Tee eine sehr sanfte florale Rose, gefolgt von Akazienhonigaromen und einem Abgang von Schalenfrüchten, mit der intensiven Süße von gebrannten Mandeln. Der Körper ist mittel, sehr seidig am Gaumen, ohne jegliche Astringenz oder Bitterkeit. Der Nachgeschmack ist süß und blumig, mit angenehmen Noten von Rose und Mandel. Der Tee stammt aus Bei Shan, die im Landkreis Nantou, Taiwan, liegt. Wir empfehlen dringend, den Oolong Rose Tee im traditionellen chinesischen Aufgussverfahren (Gong Fu Cha) mit einer Gaiwan von etwa 150 ml Fassungsvermögen zuzubereiten. Nach dieser Zubereitung können mit 5 Gramm Blättern mehrere Aufgüsse gemacht werden, um alle Geschmacksnuancen des Tees besser herauszufinden. Nach einem kurzen Abspülen mit Wasser bei 85 °C folgt die erste Aufguss von 30 Sekunden. Halten Sie das Wasser bei der gleichen Temperatur; Sie können dann weiter mit den gleichen Blättern arbeiten, indem Sie mehr Wasser hinzufügen und die Infusionszeit jedes Mal um 10 Sekunden erhöhen (30-40-50…). Dieser Tee hat eine Lebensdauer von 5-6 Aufgüssen. Für eine klassischere Zubereitung nach westlichem Stil empfehlen wir 3 Gramm Blätter (etwa 2 Teelöffel) in einer 200 ml Tasse mit Wasser bei 85 °C für eine Infusionszeit von 3 Minuten. Für ein besseres Verkostungserlebnis empfehlen wir, die Infusion sofort nach Ablauf der Infusionszeit abzusieben. Die Infusionszeiten können auch leicht nach Belieben angepasst werden, um einen mehr oder weniger intensiven Geschmack zu erzielen. Es wird empfohlen, an einem kühlen und trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, aufzubewahren. Die Hauptvorteile, die Sie aus Oolong-Tees ziehen können, ergeben sich aus dem hohen Gehalt an Mineralien und antioxidativen Phenolen in den Blättern. Einige Studien berichten, dass die tägliche Einnahme von Oolong die Knochengesundheit verbessern kann, indem die Mineralhitze in diesem Gewebe erhöht wird, und die Blutzuckerwerte durch die stimulierende Wirkung der Phenole auf das Insulin gesenkt werden können. Oolong-Tees haben zudem normalerweise einen geringen Koffeingehalt, was sie für den Verzehr zu jeder Tageszeit auch für empfindliche Personen geeignet macht.
