Receta de pan de plátano sin azúcar, sin gluten y sin mantequilla, aromatizado con harina de avena sabor caramelo salado y enriquecido con gotas de chocolate sin azúcar.
Precalienta el horno a 175°C en modo estático.
Aplasta los plátanos muy maduros hasta reducirlos a puré.
En un bol, une el puré de plátano con los huevos, el aceite de coco derretido y el yogur griego; mezcla bien.
Agrega la harina de avena aromatizada y el polvo de hornear, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Incorpora las gotas de chocolate en la masa.
Cubre un molde con papel de hornear y vierte la masa; añade algunas gotas de chocolate en la parte superior si lo deseas.
Hornea en horno estático a 175°C durante aproximadamente 40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Saca del horno y deja enfriar antes de cortar.
Bol
Tenedor o aplastador de plátano
Molde para plumcake
Papel de hornear
Cucharón para mezclar
Palillo
Si no se utiliza la harina aromatizada que otorga dulzura y aroma, es necesario agregar un edulcorante y/o aroma alternativo al gusto. Código de descuento mencionado: GIULIA10 para los productos Fitporn.
Stati Uniti d'America
| Energía (kcal) | 256,91 |
| Carbohidratos (g) | 29,27 |
| de los cuales Azúcares (g) | 10,07 |
| Grasas (g) | 13 |
| de los cuales saturados (g) | 7,94 |
| Proteínas (g) | 6,7 |
| Fibra (g) | 3,14 |
| Venta (g) | 0,18 |
