Tritura el plátano y colócalo en un bol.
Añade los huevos, las harinas, el cacao y la levadura.
Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la mezcla en una sartén engrasada con aceite de coco en spray.
Cocina durante 5 minutos sin tapa a fuego bajo.
Añade las fresas troceadas por encima.
Cocina del otro lado con tapa durante unos 2-3 minutos.
Sartén
Batidora
Fitchef: @cucinaedelizia
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 142,36 |
| Carbohidratos (g) | 20,38 |
| de los cuales Azúcares (g) | 8,19 |
| Grasas (g) | 4 |
| de los cuales saturados (g) | 1,41 |
| Proteínas (g) | 6,72 |
| Fibra (g) | 1,54 |
| Venta (g) | 0,24 |
