Manzanas rojas del Cilento, cosecha de otoño La Confitura Extra de Manzanas Rojas Minnelea nace de manzanas rojas seleccionadas, recolectadas a mano de una pequeña realidad agrícola del Cilento. El momento de recolección es cuando el fruto está en su máximo de maduración: pulpa firme, dulzura natural, aroma que cuenta el otoño. Una confitura simple, construida sobre una sola fruta y en una única dirección de sabor: la verdadera manzana, sin sustitutos. Receta esencial, concentración al 130%: para cada tarro utilizamos 130 g de manzanas rojas para obtener 100 g de confitura terminada. La fruta pierde agua en la cocción y lo que queda en el tarro es la parte concentrada: aroma pleno, estructura suave, dulzura natural. Solo manzanas rojas al 75% y azúcar de caña al 25%. Sin pectinas, sin espesantes, sin conservantes, sin colorantes. La pectina natural de la manzana hace el trabajo de sujeción: la consistencia nace del propio fruto y del tiempo de cocción. Cocción al vacío a baja temperatura. Como las otras confituras dulces Minnelea, también las manzanas rojas se trabajan al vacío a baja temperatura. Es un método lento, elegido para mantener el color, el aroma fresco y la consistencia suave del fruto, sin forzar el trabajo. El resultado es una confitura ámbar, aterciopelada, dulcemente equilibrada: pensada para quienes buscan un sabor auténtico de manzana. Es perfecta sobre pan tostado en el desayuno, sobre galletas o pancakes. En repostería es adecuada para tartas, strudel y dulces de la tradición otoñal. En maridajes gourmet da lo mejor con quesos curados y asados, donde la dulzura de la manzana equilibra la salinidad y la parte grasa. Una confitura para quien busca la manzana tal como debería ser. Ingredientes: Manzanas rojas italianas, azúcar de caña, jugo de limón. Origen: Producido en Italia, en el Cilento (Campania), por la Empresa Agrícola Minnelea. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir preferentemente en 20 días. Formato: Tarro minorista de vidrio con tapa de rosca, peso neto 212 g.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €89,00
Precio IVA incluido
Manzanas rojas del Cilento, cosecha de otoño La Confitura Extra de Manzanas Rojas Minnelea nace de manzanas rojas seleccionadas, recolectadas a mano de una pequeña realidad agrícola del Cilento. El momento de recolección es cuando el fruto está en su máximo de maduración: pulpa firme, dulzura natural, aroma que cuenta el otoño. Una confitura simple, construida sobre una sola fruta y en una única dirección de sabor: la verdadera manzana, sin sustitutos. Receta esencial, concentración al 130%: para cada tarro utilizamos 130 g de manzanas rojas para obtener 100 g de confitura terminada. La fruta pierde agua en la cocción y lo que queda en el tarro es la parte concentrada: aroma pleno, estructura suave, dulzura natural. Solo manzanas rojas al 75% y azúcar de caña al 25%. Sin pectinas, sin espesantes, sin conservantes, sin colorantes. La pectina natural de la manzana hace el trabajo de sujeción: la consistencia nace del propio fruto y del tiempo de cocción. Cocción al vacío a baja temperatura. Como las otras confituras dulces Minnelea, también las manzanas rojas se trabajan al vacío a baja temperatura. Es un método lento, elegido para mantener el color, el aroma fresco y la consistencia suave del fruto, sin forzar el trabajo. El resultado es una confitura ámbar, aterciopelada, dulcemente equilibrada: pensada para quienes buscan un sabor auténtico de manzana. Es perfecta sobre pan tostado en el desayuno, sobre galletas o pancakes. En repostería es adecuada para tartas, strudel y dulces de la tradición otoñal. En maridajes gourmet da lo mejor con quesos curados y asados, donde la dulzura de la manzana equilibra la salinidad y la parte grasa. Una confitura para quien busca la manzana tal como debería ser. Ingredientes: Manzanas rojas italianas, azúcar de caña, jugo de limón. Origen: Producido en Italia, en el Cilento (Campania), por la Empresa Agrícola Minnelea. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir preferentemente en 20 días. Formato: Tarro minorista de vidrio con tapa de rosca, peso neto 212 g.
| Energía (kcal) | 155 |
| Carbohidratos (g) | 37 |
| de los cuales Azúcares (g) | 37 |
| Grasas (g) | 0,4 |
| Proteínas (g) | 0,2 |
| Fibra (g) | 1,5 |
