Manzanas rojas del Cilento, cosecha de otoño. La Confitura Extra de Manzanas Rojas Minnelea nace de manzanas rojas seleccionadas, recogidas a mano de una pequeña realidad agrícola del Cilento. El momento de recolección es cuando el fruto está en su máxima madurez: pulpa firme, dulzura natural, aroma que cuenta el otoño. Es una confitura simple, construida sobre una sola fruta y una única dirección de sabor: la manzana verdadera, sin sustitutos. Receta esencial, concentración al 130%. Por cada tarro utilizamos 130 g de manzanas rojas para obtener 100 g de confitura terminada. La fruta pierde agua en la cocción y lo que queda en el tarro es la parte concentrada: aroma pleno, estructura suave, dulzura natural. Solo manzanas rojas al 75% y azúcar de caña al 25%. Sin pectinas, sin espesantes, sin conservantes, sin colorantes. La pectina natural de la manzana hace el trabajo de sujeción: la consistencia nace del propio fruto y del tiempo de cocción. Cocción al vacío a baja temperatura. Como las otras confituras dulces Minnelea, también las manzanas rojas se procesan al vacío a baja temperatura. Es un método lento, elegido para mantener el color, el aroma fresco y la consistencia suave del fruto, sin forzar la elaboración. El resultado es una confitura ámbar, aterciopelada, equilibradamente dulce —pensada para quienes buscan un sabor auténtico de manzana. Cómo usarla. Es perfecta sobre pan tostado en el desayuno, sobre tostadas o pancakes. En repostería es ideal para tartas, strudels y dulces de la tradición otoñal. En combinaciones gourmet da lo mejor con quesos curados y asados, donde la dulzura de la manzana equilibra la salinidad y la parte grasa. Es una confitura para quienes buscan la manzana como debería ser. Ingredientes: Manzanas rojas italianas, azúcar de caña, jugo de limón. Origen: Producido en Italia, en el Cilento (Campania), por la Empresa Agrícola Minnelea. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir preferiblemente dentro de 20 días. Formato: Tarro de venta al por menor en vidrio con tapa de rosca, peso neto 212 g.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €89,00
Precio IVA incluido
Manzanas rojas del Cilento, cosecha de otoño. La Confitura Extra de Manzanas Rojas Minnelea nace de manzanas rojas seleccionadas, recogidas a mano de una pequeña realidad agrícola del Cilento. El momento de recolección es cuando el fruto está en su máxima madurez: pulpa firme, dulzura natural, aroma que cuenta el otoño. Es una confitura simple, construida sobre una sola fruta y una única dirección de sabor: la manzana verdadera, sin sustitutos. Receta esencial, concentración al 130%. Por cada tarro utilizamos 130 g de manzanas rojas para obtener 100 g de confitura terminada. La fruta pierde agua en la cocción y lo que queda en el tarro es la parte concentrada: aroma pleno, estructura suave, dulzura natural. Solo manzanas rojas al 75% y azúcar de caña al 25%. Sin pectinas, sin espesantes, sin conservantes, sin colorantes. La pectina natural de la manzana hace el trabajo de sujeción: la consistencia nace del propio fruto y del tiempo de cocción. Cocción al vacío a baja temperatura. Como las otras confituras dulces Minnelea, también las manzanas rojas se procesan al vacío a baja temperatura. Es un método lento, elegido para mantener el color, el aroma fresco y la consistencia suave del fruto, sin forzar la elaboración. El resultado es una confitura ámbar, aterciopelada, equilibradamente dulce —pensada para quienes buscan un sabor auténtico de manzana. Cómo usarla. Es perfecta sobre pan tostado en el desayuno, sobre tostadas o pancakes. En repostería es ideal para tartas, strudels y dulces de la tradición otoñal. En combinaciones gourmet da lo mejor con quesos curados y asados, donde la dulzura de la manzana equilibra la salinidad y la parte grasa. Es una confitura para quienes buscan la manzana como debería ser. Ingredientes: Manzanas rojas italianas, azúcar de caña, jugo de limón. Origen: Producido en Italia, en el Cilento (Campania), por la Empresa Agrícola Minnelea. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir preferiblemente dentro de 20 días. Formato: Tarro de venta al por menor en vidrio con tapa de rosca, peso neto 212 g.
| Energía (kcal) | 155 |
| Carbohidratos (g) | 37 |
| de los cuales Azúcares (g) | 37 |
| Grasas (g) | 0,4 |
| Proteínas (g) | 0,2 |
| Fibra (g) | 1,5 |
