Hāth se banāī ga'ī santre aur nīmbū kī eksṭrā jaim - binā sanrakṣak

दो फल, एक संतुलन। हाथ से बनाई गई संतरे और नींबू की एक्स्ट्रा जैम मिननेलिया दो फल संयोजनों को जोड़ती है: वॉशिंगटन संतरा और हमारे बागों का नींबू। ये फल पूरी परिपक्वता में तोड़े जाते हैं और हमारे हाथ से बनी प्रयोगशाला में बिना किसी दबाव के संसाधित किए जाते हैं। संतरा मिठास और गहराई लाता है, नींबू एक उज्ज्वल और ताजा नोट जोड़ता है: मिलकर, वे एक संतुलित और समृद्ध प्रोफाइल बनाते हैं लेकिन कभी भी बहुत मीठे नहीं होते। आवश्यक नुस्खा। हम संतरे और नींबू के रस और छिलके का उपयोग करते हैं ताकि एक गहन चरित्र वाली जैम प्राप्त हो। हम केवल गन्ने की चीनी जोड़ते हैं। कोई एजेंट नहीं, कोई थिकनर नहीं, कोई संरक्षक नहीं, कोई रंग नहीं। संरचना संतरे और नींबू के प्राकृतिक पेक्टिन और पकाने के समय से आती है। कम तापमान पर वैक्यूम पका हुआ। अन्य मिननेलिया जैम की तरह, इसे भी कम तापमान पर वैक्यूम में संसाधित किया जाता है। यह एक धीमी विधि है, जो सुगंध, ताजगी और फल की संरचना को संरक्षित करने के लिए चुनी गई है। परिणाम एक चमकदार जैम है, जहां संतरे की मिठास नींबू के जीवंत नोट से मिलती है, एक साफ संतुलन में। इसे कैसे उपयोग करें। यह टोस्टेड ब्रेड पर नाश्ते के लिए बढ़िया है, ब्रोइच पर या बिस्कुट पर। बेकिंग में, यह पारंपरिक नाश्तों और मिठाइयों के लिए अच्छा है। गैस्ट्रोनोमी में, यह पनीर के साथ पूरी तरह से मेल खाता है, जहां फलदार नोट नमक को संतुलित करता है। एक जैम जो चिलेंटो के फलों को एक आवश्यक मिश्रण में बताता है। उत्पत्ति। इटली में, चिलेंटो (कैंपानिया) में, एज़िएंडा एग्रीकोला मिननेलिया द्वारा उत्पादित। संग्रहण। ठंडी और सूखी जगह पर रखें। एक बार खोला गया, इसे रेफ्रिजरेटर में रखें और संभवतः 20 दिनों के भीतर उपभोग करें। फॉर्मेट। ग्लास रिटेल जार में ट्विस्ट-ऑफ ढक्कन के साथ, कुल वजन 212 ग्राम।