Tedd a szárított shiitake gombaszeleteket egy tálba langyos vízzel legalább 20 percre, vagy amíg megpuhulnak. Szűrd le, és óvatosan nyomkodd ki.
Készítsd el a forró zöldségalaplevet, és ha szeretnéd, adj hozzá leszűrt gombáztatós vizet az intenzívebb ízért.
Egy nagy lábosban melegítsd fel az extra szűz olívaolajat, és alacsony lángon pirítsd üvegesre az apróra vágott salottahagymát.
Add hozzá a rizst a láboshoz, és pirítsd pár percig, folyamatosan keverve, amíg a szemek fényesek nem lesznek.
Adj egy merőkanál forró zöldségalaplét a rizshez, és óvatosan keverd meg. Folytasd az alaplé hozzáadását merőkanalanként, mindig megvárva, hogy az előző folyadék felszívódjon, mielőtt újat adnál hozzá.
A főzés felénél add hozzá a visszaáztatott shiitake gombaszeleteket, és folytasd a főzést ugyanígy, alaplevet adagolva.
Amikor a rizs al dente és krémes, vedd le a lábost a tűzről, és keverd el benne a margarint és a reszelt Parmigiano Reggianót (vagy a sörélesztőpelyhet).
Erőteljesen keverd össze, hogy krémes és egynemű állagot kapj.
Tálald a rizottót jól forrón, friss apróra vágott petrezselyemmel és ízlés szerinti fekete borssal megszórva.
Shiitake gombás doboz
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 359,46 |
| Szénhidrátok (g) | 55,51 |
| amelyből cukrok (g) | 5,6 |
| Zsír (g) | 10,09 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,96 |
| Fehérje (g) | 9,4 |
| Rostok (g) | 1,98 |
| Akció | 0,25 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
