Részeg polip
Emporion
Fullasztott polipok Bimby-ben
Sült nyelvhal paprikával
Libamell balzsamecettel
Gyümölcsös töltött pulykamell
Fűszeres kacsamell
Mustáros kacsamell
Vörösboros kacsamell
Gratinírozott kardhal
Sült kardhal
Hal savanyúságos páclében
Rántott hal tésztabundában
Brunelleschi peposo
Peposo
Fűszeres kagyló
Töltött pancetta
Citromos pagelló
Sütőben sült vörös sügér
Borjúossobuco milánói módra
Pulykacsontvelőcsontok borsóval
Sütőben sült aranydurbincs
Pergamenben sült aranydurbincs zöldségekkel
Omlett currys gombával
Cukkinis omlett
Omlett mentával
Sóban sült ombrina
Töltött liba
Párolt liba
Sült liba
Gratinált hekk
Tejes hekk
Moscardini borsóval
Moscardini olívával
Grillen sült mortadella
Vegyes grill