Cinnamon roll protein overnight all’avena e chia
Una colazione proteica e senza lattosio ispirata ai cinnamon roll, preparata la sera con fiocchi d’avena, whey, semi di chia e bevanda di mandorla. Al mattino viene completata con una cremosa glassa allo yogurt vegetale e cannella.
Ingredienti
- Fiocchi d’avena
45 g45 g - Proteine whey neutre
20 g20 g - Bevanda di mandorla
180 ml180 ml - Semi di chia
8 g8 g - Cannella in polvereq.b.
- Vanigliaq.b.
- Per la glassa
- Yogurt vegetale
40 g40 g - Cannella per la glassaq.b.
Prodotti acquistabili
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Preparazione
- PASSO 1 DI 5
Versa in una ciotola o in un barattolo i fiocchi d’avena, le proteine whey, i semi di chia e la cannella.
- PASSO 2 DI 5
Aggiungi la bevanda di mandorla e la vaniglia, quindi mescola accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.
- PASSO 3 DI 5
Copri il contenitore e lascia riposare in frigorifero per 6-8 ore, così l’avena e i semi di chia si ammorbidiranno.
- PASSO 4 DI 5
Al mattino mescola lo yogurt vegetale con un po’ di vaniglia fino a renderlo cremoso e senza grumi.
- PASSO 5 DI 5
Distribuisci lo yogurt sopra l’avena, completa con una spolverata di cannella e crea l’effetto tipico del cinnamon roll.
Suggerimenti
Barattolo ermetico
Ciotola per la glassa
Informazioni generali
Note di conservazione
Conservare in frigorifero, ben coperto, per un massimo di 2 giorni. Aggiungere la glassa preferibilmente poco prima di servire.
Altre informazioni
Ricetta senza lattosio e senza uova, ideale per il meal prep. Per una consistenza più fluida, aggiungere poca bevanda di mandorla prima di serv
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
FAQs
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