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プロヴァンス風ピッツァは、プロヴァンスの香り高いハーブをたっぷり使った、クラシックなピッツァの美味しいアレンジです。地中海のニュアンスを感じるこのピッツァは、夏の友人との夕食や、気取らない家族の食事にぴったりの、特別で洗練された味わいを楽しめます。少ない手順で作れ、主な材料は小麦粉、イースト、プロヴァンスのハーブ、そして美味しいトマトソースです。薄切りサラミ、ピーマン、オリーブ、きのこをのせることで、この特別なピッツァの風味が存分に引き立ちます。









グレー表示:未検出検出
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
20件中1件目: ソースを作る: 玉ねぎの皮をむいてみじん切りにする
20件中2件目: 鍋にトマトとその汁、にんにく、オレガノ、砂糖と一緒に入れる
20件中3件目: 好みで塩こしょうする
20件中4件目: ときどき混ぜながら弱めの中火で30分、ソースがとろりとするまで煮る
20件中5件目: 冷ます
20件中6件目: 生地を作る: ボウルに225gの小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れる
20件中7件目: 25gのバターを加え、そぼろ状になるまで手で混ぜ、こしょうとプロヴァンスのハーブで味をつける
20件中8件目: 牛乳を加えて混ぜ、柔らかい生地になるまでまとめる
20件中9件目: オーブンを200度(サーモスタット6)に温める
20件中10件目: 天板にバターを塗り、作業台に小麦粉をふる
20件中11件目: 生地を直径25cmの円形にのばし、バターを塗った天板にのせる
20件中12件目: 生地の上にソースを広げ、縁2cmを残し、削ったペコリーノチーズの4分の3をふりかける
20件中13件目: ピーマンを洗い、種と白い筋を取り除いて細い輪切りにする
20件中14件目: マッシュルームの石づきを取り、洗って水気を拭き、薄切りにする
20件中15件目: オリーブは好みに応じて切る
20件中16件目: トマトソースの上に、やや重ねながらサラミの薄切りを輪状に並べる
20件中17件目: サラミの上にピーマンの輪切り、その上にオリーブの輪切り、さらにマッシュルームの半量をのせる
20件中18件目: 軽く塩こしょうし、オレガノをふりかける
20件中19件目: 残りの削ったチーズを加え、残りのマッシュルームで飾る
20件中20件目: 指定の時間焼く

¥ 8,879.34

¥ 2,478.37



