材料
- 豚ヒレ肉

1,5001,500 - オリーブオイルq.b.

- 塩q.b.

- コショウq.b.

- ローズマリー
11 - 角切りじゃがいも

1,0001,000
購入可能な商品

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作り方
- 全3ステップ中1ステップ目
肉に塩とコショウで下味をつけ、ローズマリーの小枝を刺して、オリーブオイルを入れた天板に並べる。
- 全3ステップ中2ステップ目
こんがりとしたきれいな黄金色の皮ができるまで、コンロで焼き付ける。じゃがいもを加え、オリーブオイルを少し足して塩をふり、強火のオーブンで20分焼く。
- 全3ステップ中3ステップ目
オーブンの温度を下げ、さらに約1時間30分焼き続ける。
ヒント
オーブン
フライパン
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
主要栄養素 (100 gr)
| エネルギー(キロカロリー) | 117.99 |
| 炭水化物(グラム) | 7.23 |
| うち糖類(グラム) | 0.2 |
| 脂質(グラム) | 3.83 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 1.33 |
| たんぱく質(グラム) | 13.43 |
| 食物繊維(グラム) | 0.65 |
| 食塩(グラム) | 0.04 |
- たんぱく質13.43g · 46%
- 炭水化物7.23g · 25%
- 脂質3.83g · 29%
よくある質問
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