プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

白ワインのイノシシ肉は、トスカーナの風味豊かな第一の料理で、冬の時期にぴったりです。骨を外したイノシシ肉を使い、柔らかい食感としっかりした味わいを出すために長時間じっくり煮込みます。白ワイン、ニンニク、タマネギ、セロリ、セージの香りが、このおいしい料理に独特の風味を与えます。トスカーナの赤ワインと一緒に楽しむのに最適です。
6件中1件目: 肉を細かく切り、乾煎りして野性味のある臭みを取る
6件中2件目: 鍋でつぶしたニンニク1片を炒め、焦げる前に取り出す。次に、少量のタマネギ、セロリ、ニンジン、ニンニク、セージを刻んだ香味野菜と肉を入れて風味をつけ、白ワインを加える
6件中3件目: 塩、コショウで味を調える
6件中4件目: ワインのアルコールが飛んだら、裏ごししたトマトを加え、ふたをして弱火で汁気が煮詰まるまで煮る
6件中5件目: その後、ひしゃく1杯分のブロードを少しずつ加えながら最後まで続ける
6件中6件目: とろりとした濃いソースになればよい





| 平均値 | 1食あたり273 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,279 kJ306 kcal | 469 kJ112 kcal |
| 脂質 | 8.31 g | 3.05 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.51 g | 0.92 g |
| 炭水化物 | 0.68 g | 0.25 g |
| 糖類 | 0.65 g | 0.24 g |
| 食物繊維 | 0.38 g | 0.14 g |
| たんぱく質 | 54.23 g | 19.9 g |
| 食塩 | 0.19 g | 0.07 g |
1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: セロリ
レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。異常に気づいた場合は、info@emporion.itまでご連絡ください。
グレー表示:未検出検出

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