エアフライヤーを160℃に予熱する。
ボウルにリコッタと砂糖を入れ、滑らかなクリームになるまで混ぜる。
エクストラバージンオリーブオイルを加え、よく混ぜる。
ふるったココアパウダーを加え、生地に混ぜ込む。
卵を加え、均一な生地になるまで混ぜる。
生地を12cmの型に流し込み、軽く油を塗るか、バターをひく。
桃のスライスを表面に並べる。
エアフライヤーで160℃で22分間焼く。
焼き上がったら冷まし、型から外す。冷蔵庫で保存し、冷やしてまたは室温で提供する。
エアフライヤー
12cm型
密閉容器に入れて冷蔵庫で2-3日保存
グルテンフリー、バターなしのレシピ
Italia, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 177.31 |
| 炭水化物 (g) | 8.11 |
| うち糖質（g） | 6.96 |
| 脂肪 (g) | 12.45 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.47 |
| タンパク質 (g) | 8.07 |
| 食物繊維 (g) | 1.86 |
| セール | 0.1 |
