ネブロディの黒豚リブ - 2人前のSV低温調理。盛り付けや付け合わせはあくまで示範目的で、好みに応じて皿を構成することができます。 ネブロディの黒豚の本格的なリブは、20時間以上かけてゆっくりと調理され、肉好きに最も愛される料理の一つです。その驚くべき柔らかさ、豊かな風味、そして長時間の調理だけが保証できる特別なジューシーさです。 ネブロディ地域で飼育されたシチリア原産の貴重な黒豚のリブを使用し、伝統、素材の質、プロフェッショナルな調理技術の完璧な出会いを表しています。 特選の香草でマリネした後、リブは20時間以上低温の真空の中で調理されます。このプロセスによりコラーゲンがゆっくりと溶け、肉の自然な湿気を保ち、驚異的に柔らかい食感が生まれます。 その結果、骨から簡単に離れるリブが出来上がり、風味豊かで数分で再加熱可能です。これは、長時間の調理なしに自宅で本格的なグルメBBQ体験を楽しみたい人々のために考案された料理です。 パッケージは2人前に最適で、特別なディナーや友人とのグリル、ネブロディの黒豚の最高の表現でゲストを驚かせるために最適です。 私たちのネブロディの黒豚リブは厳選され、20時間以上低温で真空調理されています。肉は非常に柔らかくジューシーで、骨から簡単に外れ、すでに調理されて再加熱の準備ができています。添加物はなく、シチリアの手作り生産です。 製品はすでに調理されており、最終的な再加熱の段階だけが必要です。 推奨する組み合わせには、アメリカンBBQスタイルの手作りバーベキューソース、田舎風ポテト、クリスピーボールスローが含まれます。 シチリアンスタイルのローズマリーオーブンポテト、キャラメリゼした赤玉ねぎ、グリル野菜。 グルメスタイルスモークポテトピューレ、ネロ・ダヴォラソース、トリフォラーティポルチーニが含まれます。 クラフトビールのアンバーまたはネロ・ダヴォラ・エトナ・ロッソDOCでのペアリングをお勧めします。
税込価格
ネブロディの黒豚リブ - 2人前のSV低温調理。盛り付けや付け合わせはあくまで示範目的で、好みに応じて皿を構成することができます。 ネブロディの黒豚の本格的なリブは、20時間以上かけてゆっくりと調理され、肉好きに最も愛される料理の一つです。その驚くべき柔らかさ、豊かな風味、そして長時間の調理だけが保証できる特別なジューシーさです。 ネブロディ地域で飼育されたシチリア原産の貴重な黒豚のリブを使用し、伝統、素材の質、プロフェッショナルな調理技術の完璧な出会いを表しています。 特選の香草でマリネした後、リブは20時間以上低温の真空の中で調理されます。このプロセスによりコラーゲンがゆっくりと溶け、肉の自然な湿気を保ち、驚異的に柔らかい食感が生まれます。 その結果、骨から簡単に離れるリブが出来上がり、風味豊かで数分で再加熱可能です。これは、長時間の調理なしに自宅で本格的なグルメBBQ体験を楽しみたい人々のために考案された料理です。 パッケージは2人前に最適で、特別なディナーや友人とのグリル、ネブロディの黒豚の最高の表現でゲストを驚かせるために最適です。 私たちのネブロディの黒豚リブは厳選され、20時間以上低温で真空調理されています。肉は非常に柔らかくジューシーで、骨から簡単に外れ、すでに調理されて再加熱の準備ができています。添加物はなく、シチリアの手作り生産です。 製品はすでに調理されており、最終的な再加熱の段階だけが必要です。 推奨する組み合わせには、アメリカンBBQスタイルの手作りバーベキューソース、田舎風ポテト、クリスピーボールスローが含まれます。 シチリアンスタイルのローズマリーオーブンポテト、キャラメリゼした赤玉ねぎ、グリル野菜。 グルメスタイルスモークポテトピューレ、ネロ・ダヴォラソース、トリフォラーティポルチーニが含まれます。 クラフトビールのアンバーまたはネロ・ダヴォラ・エトナ・ロッソDOCでのペアリングをお勧めします。
