
アジアゴは、花と高品質の干し草を多く含むパスコーリが広がるヴィチェンツァの高原にちなんで名付けられました。 牛乳で作られており、半熟の生地です。 約1000年頃にケルト人によって生産された、典型的で古いチーズです。 20-40日熟成させます。 したがって、特に新鮮で甘く、口当たりが良いクリーミーさがあります。
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アジアゴは、花と高品質の干し草を多く含むパスコーリが広がるヴィチェンツァの高原にちなんで名付けられました。 牛乳で作られており、半熟の生地です。 約1000年頃にケルト人によって生産された、典型的で古いチーズです。 20-40日熟成させます。 したがって、特に新鮮で甘く、口当たりが良いクリーミーさがあります。