フィロットは、ヴァルテル・チェラディーニの経験から生まれたイタリアのサラミの新しいライン「フルッテート・デイ・サルーミ」の一品です。フィロットは、選ばれたイタリアの重い豚から取れたフィレを使用し、選ばれた生産から得られたベルガモットの皮とジュースで風味付けされています。そのように風味付けされた肉は、4〜5ヶ月間セラーで熟成されます。鼻にはすぐに新鮮な花の香りが感じられ、口の中にはすぐに塩味の爽やかさが広がり、最後にはベルガモットの独特な香りが現れます。フィロットは、約250gの全体を真空パックで販売されています。フルッテート・デイ・サルーミ：柑橘類の風味付けされたサラミ。アマローネとレチョート・デラ・ヴァルポリチェッラで熟成させた製品で行った実験は、ヴァイニト・デイ・サルーミが新しい体験を開くきっかけとなり、常に新しい香りと風味を発見しています。自然な地元の新鮮な材料が、アルビッツァーノ・ディ・ネグラールの工芸品研究所で生産されるすべてのラインの基盤です。
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フィロットは、ヴァルテル・チェラディーニの経験から生まれたイタリアのサラミの新しいライン「フルッテート・デイ・サルーミ」の一品です。フィロットは、選ばれたイタリアの重い豚から取れたフィレを使用し、選ばれた生産から得られたベルガモットの皮とジュースで風味付けされています。そのように風味付けされた肉は、4〜5ヶ月間セラーで熟成されます。鼻にはすぐに新鮮な花の香りが感じられ、口の中にはすぐに塩味の爽やかさが広がり、最後にはベルガモットの独特な香りが現れます。フィロットは、約250gの全体を真空パックで販売されています。フルッテート・デイ・サルーミ：柑橘類の風味付けされたサラミ。アマローネとレチョート・デラ・ヴァルポリチェッラで熟成させた製品で行った実験は、ヴァイニト・デイ・サルーミが新しい体験を開くきっかけとなり、常に新しい香りと風味を発見しています。自然な地元の新鮮な材料が、アルビッツァーノ・ディ・ネグラールの工芸品研究所で生産されるすべてのラインの基盤です。
