Salumificio Sosio のデ・バイタ マガテッロ ブレザオラは、名高いヴァルテッリーナの食肉加工品メーカーの看板商品であり、卓越した逸品です。この加工品は、成牛の脚の筋肉から取れる上質な部位である最高級のマガテッロだけを使用して作られています。 マガテッロは特に脂肪が少なくやわらかいことで知られ、高品質なブレザオラの製造に最適です。デ・バイタ ブレザオラはグルテンと乳糖を含まないため、特別な食事制限のある方にも適しています。 熟成期間は21日から35日で、やわらかさと風味のバランスが取れた製品に仕上がっています。
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Salumificio Sosio のデ・バイタ マガテッロ ブレザオラは、名高いヴァルテッリーナの食肉加工品メーカーの看板商品であり、卓越した逸品です。この加工品は、成牛の脚の筋肉から取れる上質な部位である最高級のマガテッロだけを使用して作られています。 マガテッロは特に脂肪が少なくやわらかいことで知られ、高品質なブレザオラの製造に最適です。デ・バイタ ブレザオラはグルテンと乳糖を含まないため、特別な食事制限のある方にも適しています。 熟成期間は21日から35日で、やわらかさと風味のバランスが取れた製品に仕上がっています。
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