
これは、高山の草地で放牧された牛の生乳から作られたチーズです。バルダウフの熟成者たちは、チーズの形に花をまぶす最初の人々の一人であり、その見た目の美しさだけでなく、特にその香りのためでもあります。これが、バルダウフの野花チーズが他でもなくオリジナルなのです!
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これは、高山の草地で放牧された牛の生乳から作られたチーズです。バルダウフの熟成者たちは、チーズの形に花をまぶす最初の人々の一人であり、その見た目の美しさだけでなく、特にその香りのためでもあります。これが、バルダウフの野花チーズが他でもなくオリジナルなのです!

