Toryufu jykusei chizu 300g

ラカザラは、北イタリアの最も有名な熟成技術者の一人であり、彼のトリュフチーズを生産するために、わずか60日熟成されたトリュフ入りのカチョッタから始めます。製造中、カチョッタにウンブリア産のトリュフが加えられ、約3〜6ヶ月熟成されます。もはや新鮮なカチョッタとは言えません、本物の熟成チーズです。非常に洗練された風味豊かな製品。