
Mendelspeckの赤いブルーベリーで燻製され熟成された豚肉のブレザオラは、伝統と美食の革新を融合させた優れた製品です。牛肉のブレザオラに匹敵する部分から得られた豚の腿肉で、この特製品は塩漬けにされ、自然に燻製され、その後赤いブルーベリーで熟成されて甘酸っぱい味わいと微妙な燻製のノートが加わります。
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Mendelspeckの赤いブルーベリーで燻製され熟成された豚肉のブレザオラは、伝統と美食の革新を融合させた優れた製品です。牛肉のブレザオラに匹敵する部分から得られた豚の腿肉で、この特製品は塩漬けにされ、自然に燻製され、その後赤いブルーベリーで熟成されて甘酸っぱい味わいと微妙な燻製のノートが加わります。