Pekorīno Banyorēze Sukamoshiyato

ミルククープのペコリーノ・バニョレーゼ スカモシアートは、すべての味覚に適した繊細な風味、淡い麦わら色、わずかな眼帯を持っています。バニョレーゼの羊の乳で作られており、マルヴィッツァとも知られています。この製品の純粋さは、まさにこの羊によるものです！理由は？マルヴィッツァの羊は自由に放牧され、イタリア・イルピーニの牧草地の小道で自然が提供するものを食べます。チーズは、約3ヶ月の間、温度が制御されたよく通気された室で熟成されます。