Redivino Ekusutora Afinaato in Amarone della Valpolicella DOCG 500g

レディヴィーノ エクストラは、間違いなくコッラード・ベネデッティの代表的なチーズの一つです。コッラード・ベネデッティによって選ばれたカチョッタは、信頼できる乳製品職人によって作られ、ヴァルポリチェッラのワインの王様と出会い、特別なニッチな製品を生み出します。この著作物は、レッシニアの牧草地のベストを濃縮し、アマローネで理想的な熟成を見つけ、洗練された優雅な風味を持つ濃厚なチーズを作ります。興奮を呼ぶチーズで、牛乳から作られ、少なくとも12ヶ月熟成された、半硬質のテクスチャーを持っています。口にすると、濃厚なバターのような風味とワインのような風味を感じますが、全体的に非常に繊細です。