Se-ji to Ro-zumari- de jukusei sareta Aromatiko 500g

このコッラード・ベネデッティのセージとローズマリーの葉で熟成されたアロマティコは、シンブロをベースにしており、本物で健康的なチーズで、非常に香り高く、特にアロマティックです。90日以上の熟成の後、シンブロの形は、ローズマリーとセージの小枝に包まれて2ヶ月間保存され、その濃厚な香りをゆっくりと吸収します。 シンブロの歴史シンブロの起源は1300年頃に遡り、その名前は当時レッシニアに住んでいたキンブリ族に由来します。主に羊飼いや農夫、薪割人、そして単純な羊飼いたちで構成され、山々の草原と岩の間で約束の地を見つけました。彼らと共に、このチーズの生産活動が始まり、ヴェローナの伝統に残っています。