セージとローズマリーで熟成したアロマティコ 500g

Corrado Benedetti の、セージの葉とローズマリーで熟成したこの Aromatico は、Cimbro をベースにした、香り高く特に芳香に富んだ、本物で健やかなチーズです。締まりのある組織を持つ熟成 Cimbro で、牛全乳から作られ、芳香ハーブの香りが広がります。 Cimbro の歴史。Cimbro の起源は1300年ごろにさかのぼり、その名は当時 Lessinia に住み着いていた Cimbri の人々に由来します。彼らの多くは羊飼い、農民、薪割り、そして素朴な羊の飼育者でした。山脈の草原と岩の間に、彼らは約束の地を見いだしたのです。彼らとともに、このチーズの生産が始まり、それは今もヴェローナの伝統として受け継がれています。