ベルガモットの紅茶 (黒) フォーショウガンは、台湾の島から来たベルガモット風味の紅茶です。この製品の葉は南投県で収穫され、加工中にサイクル的にベルガモットの香りにさらされ、香りと味を吸収しました。 乾燥される前に、紅茶はベルガモットのエッセンシャルオイルで蒸し処理され、最終的な香りの一部を寄与し、完全に酸化されたため、暗い葉に光沢を与えます。製造者は製品にいくつかのベルガモットの皮を加え、時間が経っても香りを保持する一方で、カップの中の柑橘の味が強くならないようにしています。 ベルガモットの紅茶 (黒) フォーショウガンは、少し巻かれた小さな茶葉と金色の芽、いくつかのベルガモットの皮を持ちます。浸出すると、葉は明確に認識できるベルガモットの香りを放ち、香木やチノット、軽い花のノートと混ざり合います。カップの液体は美しい琥珀色のオレンジで、渋みや苦味がなく、口当たりが柔らかく包み込まれています。 ベルガモットの紅茶 (黒) フォーショウガンの最初の浸出から、強いベルガモットとチノットの香りが感じられますが、紅茶の他の香りノートと見事にバランスが取れています。第二回の浸出では、柑橘のノートに加えて、心地よい蜂蜜の甘さと遠くからの花のノートが加わります。紅茶は第三回の浸出およびその後の浸出でさらに進化し、甘いココアの痕跡と柔らかさを口に残します。 ベルガモットの紅茶 (黒) フォーショウガンは非常にバランスが取れた、極めて新鮮な紅茶で、柑橘の最初のノート（ベルガモット、チノット、ヒノキなど）は、紅茶のベースを完全に覆うことはありません。紅茶はココアと栗蜂蜜の包み込むようなノートを提供し、果実の皮のノートとうまく調和しています。持続性は確かに柑橘の新鮮さと甘さが共存しています。 収穫後、ベルガモットの紅茶 (黒) フォーショウガンの葉は、製造者によって異なる時間の間、日光でしおれさせます。その後、実際の加工段階に進みます。葉は丸められ、内部の細胞膜が破れ、酸化プロセスが開始されます。葉が特有の茶色に達すると、製造者はしばらくの間、ベルガモットのオイルと接触させ、残りの湿気を取り除きます。 最後に、紅茶はベルガモットの皮と混ぜられます。数日間の休息を経て、製品は適切に香りが付けられ、消費の準備が整います。 伝統的な中国の方法（工夫茶）でベルガモットの紅茶 (黒) フォーショウガンを浸出することをお勧めします。約150mlの容量の蓋付き茶器（ガイワン）を使用します。この調製法に従い、5グラムの葉で数回の浸出ができ、紅茶のすべての風味をよりよく引き出すことができます。水を90℃に熱し、葉を軽く洗浄した後、最初の15秒浸出します。 同じ温度のままで水を追加し、浸出時間を毎回10秒ずつ増やして、同じ葉を使用し続けることができます（15 - 25 - 35...）。この紅茶は約7回の浸出の持続性があります。西洋スタイルのよりクラシックな準備については、200mlのカップに3グラムの葉を使用し、90℃の水で3分の浸出をお勧めします。テイスティング体験をより良くするために、浸出時間が終了したところで紅茶を濾すことをお勧めします。 我々が提案する浸出時間は、より強いまたは弱い味を得るために若干変更することができます。直接の太陽の光が当たらない涼しく乾燥した場所に保管することをお勧めします。
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ベルガモットの紅茶 (黒) フォーショウガンは、台湾の島から来たベルガモット風味の紅茶です。この製品の葉は南投県で収穫され、加工中にサイクル的にベルガモットの香りにさらされ、香りと味を吸収しました。 乾燥される前に、紅茶はベルガモットのエッセンシャルオイルで蒸し処理され、最終的な香りの一部を寄与し、完全に酸化されたため、暗い葉に光沢を与えます。製造者は製品にいくつかのベルガモットの皮を加え、時間が経っても香りを保持する一方で、カップの中の柑橘の味が強くならないようにしています。 ベルガモットの紅茶 (黒) フォーショウガンは、少し巻かれた小さな茶葉と金色の芽、いくつかのベルガモットの皮を持ちます。浸出すると、葉は明確に認識できるベルガモットの香りを放ち、香木やチノット、軽い花のノートと混ざり合います。カップの液体は美しい琥珀色のオレンジで、渋みや苦味がなく、口当たりが柔らかく包み込まれています。 ベルガモットの紅茶 (黒) フォーショウガンの最初の浸出から、強いベルガモットとチノットの香りが感じられますが、紅茶の他の香りノートと見事にバランスが取れています。第二回の浸出では、柑橘のノートに加えて、心地よい蜂蜜の甘さと遠くからの花のノートが加わります。紅茶は第三回の浸出およびその後の浸出でさらに進化し、甘いココアの痕跡と柔らかさを口に残します。 ベルガモットの紅茶 (黒) フォーショウガンは非常にバランスが取れた、極めて新鮮な紅茶で、柑橘の最初のノート（ベルガモット、チノット、ヒノキなど）は、紅茶のベースを完全に覆うことはありません。紅茶はココアと栗蜂蜜の包み込むようなノートを提供し、果実の皮のノートとうまく調和しています。持続性は確かに柑橘の新鮮さと甘さが共存しています。 収穫後、ベルガモットの紅茶 (黒) フォーショウガンの葉は、製造者によって異なる時間の間、日光でしおれさせます。その後、実際の加工段階に進みます。葉は丸められ、内部の細胞膜が破れ、酸化プロセスが開始されます。葉が特有の茶色に達すると、製造者はしばらくの間、ベルガモットのオイルと接触させ、残りの湿気を取り除きます。 最後に、紅茶はベルガモットの皮と混ぜられます。数日間の休息を経て、製品は適切に香りが付けられ、消費の準備が整います。 伝統的な中国の方法（工夫茶）でベルガモットの紅茶 (黒) フォーショウガンを浸出することをお勧めします。約150mlの容量の蓋付き茶器（ガイワン）を使用します。この調製法に従い、5グラムの葉で数回の浸出ができ、紅茶のすべての風味をよりよく引き出すことができます。水を90℃に熱し、葉を軽く洗浄した後、最初の15秒浸出します。 同じ温度のままで水を追加し、浸出時間を毎回10秒ずつ増やして、同じ葉を使用し続けることができます（15 - 25 - 35...）。この紅茶は約7回の浸出の持続性があります。西洋スタイルのよりクラシックな準備については、200mlのカップに3グラムの葉を使用し、90℃の水で3分の浸出をお勧めします。テイスティング体験をより良くするために、浸出時間が終了したところで紅茶を濾すことをお勧めします。 我々が提案する浸出時間は、より強いまたは弱い味を得るために若干変更することができます。直接の太陽の光が当たらない涼しく乾燥した場所に保管することをお勧めします。
