
ウーロン茶インペリアル ナイシャンは、ミルキーウーロンとも呼ばれ、特有のミルクとキャラメルの香りが特徴です。このお茶は特別でユニークであり、甘い香りは育つ土地の鉱物に由来し、高山における昼夜の温度差によって生まれます。このバージョンは、さらにクリーミーなノートを強調するためにわずかに香り付けされています。 大きな葉っぱはしっかりと巻かれ、クリームとキャラメルの魅惑的で甘い香りを持っています。味は滑らかで、ミルクや花のノートが感じられます。インペリアルナイシャンミルキーウーロンの葉は、低酸化のお茶に典型的な玉状の形をしています。この場合、葉はより緩やかで不規則で、サイズはかなり小さいです。 色は暗い緑から苔色に変わり、オーカーと薄茶色の間に多くの色合いがあります。一度お茶を浸すと、すぐに開き、強い香りを放ちます:植物の香りはわずかに感じられ、ミルクとバターの甘さが明確に感じられ、その後デリケートな花の香りが続きます。特にガイワンでの抽出では、 infusionのたびに増加します。 カップの液体は金色で、濃厚で非常に輝いています。インペリアルナイシャンミルキーウーロンの初回抽出は非常に甘くクリーミーで、練乳、バター、バタークッキー、白砂糖のノートが含まれています。最後には軽い花の香りが感じられ、フレッシュさを加えます。 2回目の抽出では、これらの花のノートがさらに顕著になり、白い花(マグノリアやアカシア)の香りが放たれます。次に、舌の側面にわずかな酸味とわずかに渋みが感じられ、すぐにクリームとクリーミーなキャラメルの甘く強いノートに置き換わります。 3回目以降の抽出でも花のノートは残り、酸味はほぼ完全に消えます。切りたての草のわずかなノートが現れ、包み込むようなミルクとカスタードクリームのノートが続きます。 西洋式でのインペリアルナイシャンミルキーウーロンは、マグノリア、ジャスミン、すずらんのような白い花のノートを際立たせ、その後、モノイのようなトロピカルな花のノートが続きます。バター、練乳、ミルク、ハチミツのような甘く乳製品の香りが感じられ、最後にはカラメルアーモンドのノートと新鮮で快いレモンの皮のノートが現れます。 ボディは確実に濃厚でオイリーであり、渋みはほぼ無く、持続性は長く、乳製品と花の香りがあり、全体的にかなり新鮮で非常に滑らかです。 原産地:中国福建省の高山。このウーロン茶のナイシャンミルキーの乳酸の香りは、必ずしも自然ではなく、時には香り付けによって添加されることがあります。葉をアロマ化する最も一般的な方法は、焙煎前にミルクで浸すかスチーム処理することです。 この品質のお茶は可変的に固有であり、同様の味を確保するには追加の酸化が必要です。 成分:ウーロン茶、香料。 準備:陶器または磁器のアクセサリーを使用することをお勧めします。カップとティーポットを熱湯ですすぎます。中国の伝統的なスタイル(功夫茶)での準備には、ガイワンまたは小さなティーポットに1/4または1/3の茶葉を入れるか、ポーラクリターのティーポットを使用しない場合、お茶の葉5gに対して150mlの水を使用します。葉を85℃の水で軽くすすぎ、40秒間浸します。次の浸出の時間を10秒ずつ徐々に増やします(40 - 50 - 60秒…)。 西洋式の準備では、水200mlに対して茶葉3gを使用し、85℃の水で茶葉を3分間浸します。さらに複数回抽出したい場合は、徐々に30秒ずつ増やします。 保存:ナイシャンミルキーウーロン茶を涼しく乾燥した暗い場所に保存することをお勧めします。
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ウーロン茶インペリアル ナイシャンは、ミルキーウーロンとも呼ばれ、特有のミルクとキャラメルの香りが特徴です。このお茶は特別でユニークであり、甘い香りは育つ土地の鉱物に由来し、高山における昼夜の温度差によって生まれます。このバージョンは、さらにクリーミーなノートを強調するためにわずかに香り付けされています。 大きな葉っぱはしっかりと巻かれ、クリームとキャラメルの魅惑的で甘い香りを持っています。味は滑らかで、ミルクや花のノートが感じられます。インペリアルナイシャンミルキーウーロンの葉は、低酸化のお茶に典型的な玉状の形をしています。この場合、葉はより緩やかで不規則で、サイズはかなり小さいです。 色は暗い緑から苔色に変わり、オーカーと薄茶色の間に多くの色合いがあります。一度お茶を浸すと、すぐに開き、強い香りを放ちます:植物の香りはわずかに感じられ、ミルクとバターの甘さが明確に感じられ、その後デリケートな花の香りが続きます。特にガイワンでの抽出では、 infusionのたびに増加します。 カップの液体は金色で、濃厚で非常に輝いています。インペリアルナイシャンミルキーウーロンの初回抽出は非常に甘くクリーミーで、練乳、バター、バタークッキー、白砂糖のノートが含まれています。最後には軽い花の香りが感じられ、フレッシュさを加えます。 2回目の抽出では、これらの花のノートがさらに顕著になり、白い花(マグノリアやアカシア)の香りが放たれます。次に、舌の側面にわずかな酸味とわずかに渋みが感じられ、すぐにクリームとクリーミーなキャラメルの甘く強いノートに置き換わります。 3回目以降の抽出でも花のノートは残り、酸味はほぼ完全に消えます。切りたての草のわずかなノートが現れ、包み込むようなミルクとカスタードクリームのノートが続きます。 西洋式でのインペリアルナイシャンミルキーウーロンは、マグノリア、ジャスミン、すずらんのような白い花のノートを際立たせ、その後、モノイのようなトロピカルな花のノートが続きます。バター、練乳、ミルク、ハチミツのような甘く乳製品の香りが感じられ、最後にはカラメルアーモンドのノートと新鮮で快いレモンの皮のノートが現れます。 ボディは確実に濃厚でオイリーであり、渋みはほぼ無く、持続性は長く、乳製品と花の香りがあり、全体的にかなり新鮮で非常に滑らかです。 原産地:中国福建省の高山。このウーロン茶のナイシャンミルキーの乳酸の香りは、必ずしも自然ではなく、時には香り付けによって添加されることがあります。葉をアロマ化する最も一般的な方法は、焙煎前にミルクで浸すかスチーム処理することです。 この品質のお茶は可変的に固有であり、同様の味を確保するには追加の酸化が必要です。 成分:ウーロン茶、香料。 準備:陶器または磁器のアクセサリーを使用することをお勧めします。カップとティーポットを熱湯ですすぎます。中国の伝統的なスタイル(功夫茶)での準備には、ガイワンまたは小さなティーポットに1/4または1/3の茶葉を入れるか、ポーラクリターのティーポットを使用しない場合、お茶の葉5gに対して150mlの水を使用します。葉を85℃の水で軽くすすぎ、40秒間浸します。次の浸出の時間を10秒ずつ徐々に増やします(40 - 50 - 60秒…)。 西洋式の準備では、水200mlに対して茶葉3gを使用し、85℃の水で茶葉を3分間浸します。さらに複数回抽出したい場合は、徐々に30秒ずつ増やします。 保存:ナイシャンミルキーウーロン茶を涼しく乾燥した暗い場所に保存することをお勧めします。

