Uuroncha Mini Keeki Burakku

ウーロン茶ミニケーキ ブラックは特別な製品です。台湾のジンシュアンとルアンジの品種から生まれていますが、中国の雲南で育ちます。このウーロン茶の製造方法は、雲南の紅茶の生産に由来し、葉の萎凋、丸め、酸化、そして最終的な調理を行い、2つの国の伝統的な製造方法を融合させています。 甘いモルトの風味が豊かで、非常に包み込むような滑らかなボディを持っています。この茶は、雲南の有名なプーアル省に位置する大黑山から来ています。各パッケージには7gのミニケーキが7個含まれています。 ウーロン茶ミニケーキ ブラックは直径約5cmの円盤として現れ、非常にしっかりと圧縮された茶葉で構成されています。色は、濃い茶色から銅色の茶色、金色の芽が見られます。茶葉が浸出されると、ミニケーキは葉を解きほぐし、香木、モルト、カカオ、オーブンで焼いたプラムの甘く包み込むような香りを放ちます。液体は、最初の浸出で琥珀色のオレンジから、最後の浸出では濃いルビーの赤に変わります。 ウーロン茶ミニケーキ ブラックの最初の浸出は甘く、モルト風味で、わずかにバルサミックな木のノート、煮たフルーツの香り、キャラメルのフィニッシュがあります。2回目の浸出では、より強くなったカカオのノートが最初に現れ、続いて香ばしい木やモルトのノートが続きます。3回目以降の浸出では、ムスコバードシュガーのノートも現れ、甘さと香りが急激に増します。 ボディは非常にサポートがあり、柔らかく丸みがあります。口の中に苦味や渋みを感じることはなく、良い持続感を楽しむことができ、非常にフルーティで驚くほど甘いです。 この茶は、中国雲南のプーアルから来ています。中国伝統の淹れ方（功夫茶）で約200mlのガイワンを使用して、ウーロン茶ミニケーキ ブラックを入れることを強くお勧めします。この方法に従えば、7gの茶葉でより多くの浸出を行い、茶のすべての風味を味わうことができます。 90°Cの水で茶葉を軽く洗った後、最初の浸出を50秒間行います。その後は、水温を同じに保ちながら、別の水を追加し、前の浸出時間を約5秒間延長することができます。この茶は約3-4回の浸出が可能です。 提案された浸出時間は微調整可能で、より強いまたは弱い味を得ることができます。直射日光の当たらない涼しく乾燥した場所に保管することをお勧めします。 ウーロン茶に含まれるミネラルと抗酸化フェノールの重要な含有量から得られる主な利点があります。いくつかの研究では、ウーロン茶を毎日摂取することで骨の健康に影響を与え、この組織のミネラル濃度を改善し、フェノールのインスリン刺激作用のおかげで血糖値を下げることができることが示されています。 ウーロン茶は、一般的にカフェイン濃度が低いため、一日中いつでも消費することができ、より敏感な人々にも適しています。