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상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.
저희 플랫폼은 식품 분야의 Made in Italy 제품을 알리고 더 쉽게 이용할 수 있도록 하기 위해 만들어졌습니다. 식품 전자상거래 분야의 판매자 가운데 일관성 있는 상품 목록과 투명한 정보를 제공하는 판매자를 선정합니다. 각 제품은 확인 가능한 판매자와 완전한 정보가 담긴 상품 페이지에 연결되어 있습니다. 이곳에서 구매한다는 것이 곧 신뢰를 바탕으로 구매하는 일이 되기를 바랍니다.
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렌틸콩 수프를 준비하세요. 마른 렌틸콩을 흐르는 물에 씻은 뒤 냄비에 넣으세요.
당근을 껍질 벗겨 깍둑썰기하세요. 셀러리를 씻어 잎을 떼고 줄기를 깍둑썰기하세요.
냄비에 당근과 셀러리를 넣고 토마토 퓌레를 추가하세요. 물을 최소 2컵 붓고 엑스트라 버진 올리브 오일로 간한 뒤 가끔 저어 주며 약 15~20분간 익히세요.
렌틸콩을 약간 식힌 뒤 칼날이 있는 푸드 프로세서에 넣으세요. 빵가루, 소금 약간, 파프리카를 추가하세요.
너무 묽지 않고 되직한 농도가 될 때까지 갈으세요. 너무 묽으면 빵가루를 더 넣으세요.
오븐용 종이 위에 원형 커터를 놓고 버거를 만드세요. 속을 조금 넣고 잘 평평하게 한 다음 원형 커터를 빼세요.
오븐용 종이를 깐 베이킹 팬에 버거를 올리고 올리브 오일을 뿌리세요. 예열한 오븐의 일반 모드에서 180°로 약 20분간 굽고, 중간에 뒤집으세요.
Syrah
렌틸콩 버거는 미리 만들어 데우거나 먹기 직전에 조리할 수 있습니다.
알레르기가 있는 경우 글루텐 또는 밀가루가 없는 빵가루를 사용해 글루텐 프리 렌틸콩 버거를 만들 수 있습니다.
Italia, Lazio
| 에너지 (kcal) | 119.89 |
| 탄수화물 (g) | 19.56 |
| 당류 (g) | 3.96 |
| 지방 (g) | 0.78 |
| 포화지방 (g) | 0.1 |
| 단백질 (g) | 7.5 |
| 식이섬유 (g) | 4.8 |
| 소금 (g) | 0.18 |
