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아스파라거스 크림수프는 부드럽고 섬세한 맛의 곁들임 요리로, 고기나 생선 요리와 잘 어울립니다. 아스파라거스가 독특한 풍미를 더해 특히 맛있습니다. 이 전통 레시피는 이탈리아 북부 지역에서 유래했지만 전국적으로 사랑받는 요리입니다.


회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀, 우유 및 유제품 및 셀러리
전체 6단계 중 1단계: 이 수프는 매우 인기가 많습니다.
전체 6단계 중 2단계: 통조림 아스파라거스나 생아스파라거스 또는 익힌 아스파라거스로 만들 수 있습니다.
전체 6단계 중 3단계: 아스파라거스를 익힌 물에 원하는 양의 고기 육수를 넣고 끓입니다.
전체 6단계 중 4단계: 쌀가루 한 컵을 우유에 풀어 끓는 수프에 붓고 계속 저어 줍니다. 쌀가루가 없으면 일반 밀가루를 사용합니다.
전체 6단계 중 5단계: 조리 시간은 약 30분입니다.
전체 6단계 중 6단계: 수프를 체에 거른 후 달걀노른자와 약간의 생크림을 넣고, 마지막에 잘게 썬 아스파라거스를 넣습니다.





€ 469.90



