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콩과 밥은 이탈리아 전통의 대표적인 요리입니다. 이 레시피는 냉동 보를로티 콩, 훈제 판체타, 양파, 육수 큐브, 파슬리, 마늘, 소금과 후추를 사용합니다. 이 첫 요리는 몇 단계만 거치면 매우 간단하게 만들 수 있습니다. 콩을 판체타, 양파, 마늘과 함께 삶은 다음 육수 큐브, 다진 파슬리, 소금과 후추로 간합니다. 이후 밥을 넣고 알맞게 익을 때까지 조리합니다. 가능하면 뜨겁게 내면 완성입니다.
| 평균값 | 1회 제공량당188 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,924 kJ460 kcal | 1,026 kJ245 kcal |
| 지방 | 7.41 g | 3.95 g |
| 이 중 포화 지방산 | 2.46 g | 1.31 g |
| 탄수화물 | 70.35 g | 37.52 g |
| 이 중 당류 | 6.23 g | 3.32 g |
| 식이섬유 | 19.67 g | 10.49 g |
| 단백질 | 30.32 g | 16.17 g |
| 소금 | 0.34 g | 0.18 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 4단계 중 1단계: 따로 팬에 기름을 두르고 깍둑썰기한 판체타와 다진 양파, 마늘, 파슬리를 볶습니다
전체 4단계 중 2단계: 볶음에 콩을 넣고 잘 섞습니다
전체 4단계 중 3단계: 물 1리터, 토마토 과육, 육수 큐브를 넣고 조리액이 졸아들 때까지 익힙니다
전체 4단계 중 4단계: 삶은 밥 위에 콩을 부어 담습니다
에서 계산됨회색: 검출되지 않음
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 니켈 포함
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
