
Caprese is een iconisch recept uit de Italiaanse keuken, waarbij enkele ingrediënten van hoge kwaliteit het verschil maken. Rijpe tomaten, verse mozzarella en basilicum vinden hun balans in een krachtige extra vierge olijfolie die de zoetheid van de tomaat en de zachtheid van de mozzarella naar voren brengt. Met Olio Limera wordt caprese een eenvoudig maar geurig gerecht met mediterrane aroma's, perfect als voorgerecht of licht hoofdgerecht.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.

Was de tomaten, droog ze af en snijd ze in gelijkmatige plakken, niet te dun, zodat ze sappig blijven.
Laat de mozzarella goed uitlekken en snijd haar in plakken van dezelfde dikte als de tomaten.
Schik tomaat en mozzarella afwisselend op een serveerschaal en maak een nette compositie.
Voeg wat met de hand gescheurde verse basilicumblaadjes toe.
Breng licht op smaak met zout en werk af met een royale scheut Olio Extravergine di Oliva Limera, rauw toegevoegd vlak voor het serveren.
Snijplank
Mes
Keukenpapier
Italia, Sicilia

| Energie (kcal) | 110,23 |
| Koolhydraten (g) | 2,42 |
| waarvan suikers (g) | 2,42 |
| Vetten (g) | 7,62 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,42 |
| Eiwitten (g) | 7,81 |
| Vezels (g) | 0,55 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |