Rode appels uit Cilento, herfst-oogst. De Ambachtelijke Extra Appelconfituur van Minnelea is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde rode appels, handmatig geoogst door een klein landbouwbedrijf in Cilento. Het moment van oogst is wanneer de vrucht op zijn rijpst is: stevige pulp, natuurlijke zoetheid, aroma dat de herfst vertelt. Het is een eenvoudige confituur, gebouwd op één enkele vrucht en één enkele smaakrichting: de echte appel, zonder vervangers. Essentiële recept, concentratie van 130%. Voor elk potje gebruiken we 130 g van rode appels om 100 g van de voltooide confituur te krijgen. Het fruit verliest water tijdens het koken en wat in het potje overblijft is het geconcentreerde gedeelte: volle aroma, zachte structuur, natuurlijke zoetheid. Slechts 75% rode appels en 25% rietsuiker. Geen pectine, geen verdikkingsmiddelen, geen conserveermiddelen, geen kleurstoffen. De natuurlijke pectine van de appel zorgt voor de binding: de textuur komt van de vrucht zelf en de kooktijd. Vacuumkoken op lage temperatuur. Net als de andere zoete confituren van Minnelea worden ook de rode appels vacuum gekookt op lage temperatuur. Het is een langzame methode, gekozen om de kleur, het frisse aroma en de zachte textuur van de vrucht te behouden, zonder de verwerking te forceren. Het resultaat is een amberkleurige, fluwelige confituur, evenwichtig zoet — ontworpen voor wie op zoek is naar een authentieke appelsmaak. Hoe te gebruiken. Het is perfect op geroosterd brood bij het ontbijt, op beschuit of pannenkoeken. In de patisserie is het geschikt voor taarten, strudel en traditionele herfstgebak. In gourmet combinaties komt het het beste tot zijn recht met oude kazen en geroosterd vlees, waar de zoetheid van de appel de hartige en vette delen in balans houdt. Het is een confituur voor wie de appel zoekt zoals hij zou moeten zijn. Ingredienten: Italiaanse rode appels, rietsuiker, citroensap. Herkomst: Product in Italië, in Cilento (Campanië), door het landbouwbedrijf Minnelea. Bewaring: Bewaren op een koele en droge plaats. Na opening in de koelkast bewaren en bij voorkeur binnen 20 dagen consumeren. Formaat: Retail potje van glas met twist-off deksel, netto gewicht 212 g.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €89,00
Prijs inclusief btw
Rode appels uit Cilento, herfst-oogst. De Ambachtelijke Extra Appelconfituur van Minnelea is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde rode appels, handmatig geoogst door een klein landbouwbedrijf in Cilento. Het moment van oogst is wanneer de vrucht op zijn rijpst is: stevige pulp, natuurlijke zoetheid, aroma dat de herfst vertelt. Het is een eenvoudige confituur, gebouwd op één enkele vrucht en één enkele smaakrichting: de echte appel, zonder vervangers. Essentiële recept, concentratie van 130%. Voor elk potje gebruiken we 130 g van rode appels om 100 g van de voltooide confituur te krijgen. Het fruit verliest water tijdens het koken en wat in het potje overblijft is het geconcentreerde gedeelte: volle aroma, zachte structuur, natuurlijke zoetheid. Slechts 75% rode appels en 25% rietsuiker. Geen pectine, geen verdikkingsmiddelen, geen conserveermiddelen, geen kleurstoffen. De natuurlijke pectine van de appel zorgt voor de binding: de textuur komt van de vrucht zelf en de kooktijd. Vacuumkoken op lage temperatuur. Net als de andere zoete confituren van Minnelea worden ook de rode appels vacuum gekookt op lage temperatuur. Het is een langzame methode, gekozen om de kleur, het frisse aroma en de zachte textuur van de vrucht te behouden, zonder de verwerking te forceren. Het resultaat is een amberkleurige, fluwelige confituur, evenwichtig zoet — ontworpen voor wie op zoek is naar een authentieke appelsmaak. Hoe te gebruiken. Het is perfect op geroosterd brood bij het ontbijt, op beschuit of pannenkoeken. In de patisserie is het geschikt voor taarten, strudel en traditionele herfstgebak. In gourmet combinaties komt het het beste tot zijn recht met oude kazen en geroosterd vlees, waar de zoetheid van de appel de hartige en vette delen in balans houdt. Het is een confituur voor wie de appel zoekt zoals hij zou moeten zijn. Ingredienten: Italiaanse rode appels, rietsuiker, citroensap. Herkomst: Product in Italië, in Cilento (Campanië), door het landbouwbedrijf Minnelea. Bewaring: Bewaren op een koele en droge plaats. Na opening in de koelkast bewaren en bij voorkeur binnen 20 dagen consumeren. Formaat: Retail potje van glas met twist-off deksel, netto gewicht 212 g.
| Energie (kcal) | 155 |
| Koolhydraten (g) | 37 |
| waarvan suikers (g) | 37 |
| Vetten (g) | 0,4 |
| Eiwitten (g) | 0,2 |
| Vezels (g) | 1,5 |
