O coelho grelhado é um segundo prato saboroso e leve, perfeito para o verão. O coelho é marinado com sumo de limão, alho, salva seca e temperado com bacon para tornar a carne ainda mais saborosa. Depois de grelhado, o coelho fica tenro e suculento. Esta receita é fácil de preparar e ideal para um jantar no jardim com amigos e família.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Numa tigela pequena, misture 3 colheres de sopa de azeite com o sumo de limão, o alho picado, a salva, uma colher de chá de sal e uma de pimenta acabada de moer
Depois, pincele os pedaços de coelho com o restante azeite e envolva-os com as fatias de bacon
Coloque-os na grelha e deixe-os assar de todos os lados com a brasa acesa; depois, eleve a grelha e continue a cozedura durante 25-30 minutos, virando-os e pincelando-os frequentemente com a emulsão preparada
Antes de retirar os pedaços de coelho do lume, verifique a cozedura espetando um espeto na carne: se o líquido que sai estiver transparente, está cozido
Retire-o então da grelha e sirva imediatamente
Grelha
Espetos
Conservar no frigorífico num recipiente hermético por um máximo de 3 dias
É um prato típico da cozinha toscana
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 516,93 |
| Carboidratos (g) | 1,54 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,54 |
| Gorduras (g) | 53,74 |
| dos quais saturados (g) | 18,37 |
| Proteínas (g) | 6,65 |
| Fibras (g) | 0,44 |
| Venda (g) | 0,09 |
