
Um cookie proteico vegano, saudável e sem glúten, ideal como lanche pós-treino ou lanche. Prepara-se em poucos minutos com ingredientes simples e nutritivos.










Em uma tigela, misture a farinha de chufa, o whey protein, o fermento e uma pitada de sal.
Adicione a pasta de chufa e a água, mexendo até obter uma massa compacta e moldável.
Modele um cookie com as mãos e adicione o chocolate picado por cima.
Cozinhe na air fryer por 10 minutos ou no forno convencional a 180°C por cerca de 10 minutos.
Deixe esfriar por alguns minutos antes de provar. Sirva com pasta de chufa e chufa flakes.
Tigela
Colher
Air fryer ou forno convencional
Receita criada por: MariaPia Leopizzi - Economista da Saúde
Italy