Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Receita de
A lasanha à bolonhesa é a clássica lasanha de forno com ragù, bechamel, parmesão e massa fresca com ovo. Para acompanhar com o Nebbiolo, cor rubi claro, fina e brilhante. Aromas intensos e elegantes de pequenos frutos vermelhos maduros e fragrantes, com uma bela nota floral de violeta e rosa. De boa estrutura e corpo, com acidez marcante e um belo tanino que, tal como a salinidade, prolonga a já apreciável persistência.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 8: Comece pelo ragù: pique a cebola, o aipo e a cenoura. Pique também a pancetta fresca e doure-a numa caçarola com azeite quente.
Passo 2 de 8: Adicione os legumes picados e deixe murchar em lume médio-baixo. Junte a carne picada e cozinhe por 10 minutos.
Passo 3 de 8: Refresque com o vinho tinto, adicione o concentrado de tomate, o molho de tomate e o caldo quente. Cozinhe em lume brando por 2 horas.
Passo 4 de 8: Prepare a massa fresca: cozinhe os espinafres, escorra-os e triture-os com os ovos e as gemas. Amasse com semolina e farinha e deixe repousar por 30 minutos.
Passo 5 de 8: Prepare o molho bechamel: aqueça o leite, derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa. Junte o leite quente, tempere com sal e aromatize com noz-moscada.
Passo 6 de 8: Estenda a massa fresca, corte-a em retângulos e escalde-a por alguns segundos. Seque-a sobre um pano de cozinha.
Passo 7 de 8: Monte a lasanha alternando camadas de massa, bechamel, ragù e Parmigiano. Repita até 6 camadas.
Passo 8 de 8: Coza em forno estático a 170°C por 40 minutos. Deixe amornar antes de servir.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Aipo
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção421 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3.736 kJ893 kcal | 887 kJ212 kcal |
| Gorduras | 65,02 g | 15,43 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 25,07 g | 5,95 g |
| Hidratos de carbono | 38,43 g | 9,12 g |
| dos quais açúcares | 9,73 g | 2,31 g |
| Fibras | 2,7 g | 0,64 g |
| Proteínas | 35,06 g | 8,32 g |
| Sal | 0,8 g | 0,19 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
