Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Receita de
Os tajarin com trufa são um primeiro prato típico do Piemonte, requintado e elegante, mas sobretudo simples de preparar. Trata-se de um formato de massa típico do Piemonte e pode ser servido também seco ou em caldo. O toque de requinte e sabor é dado pela combinação com a trufa branca de Alba, que graças ao seu aroma inconfundível torna este primeiro prato um grande clássico outonal da cozinha piemontesa. Em harmonização com o Barolo, cor vermelho-granada com reflexos alaranjados. No nariz é complexo, frutado, elegante, intenso, especiado e etéreo. Na boca é austero, harmonioso e persistente, com ótimo corpo.
Passo 1 de 6: Disponha sobre uma tábua de madeira a farinha em forma de 'fonte', formando um buraco no centro. Verta no buraco as gemas, a água, adicione o sal e amasse energicamente à mão a mistura.
Passo 2 de 6: Quando estiver lisa e homogénea, envolva-a em película aderente e deixe repousar por 2 horas no frigorífico.
Passo 3 de 6: Retire a massa do frigorífico meia hora antes de a utilizar. Agora cabe-lhe a si escolher se a estende com um rolo ou com máquinas próprias para massa.
Passo 4 de 6: É importante que, para o clássico tajarin piemontês, a massa seja muito fina e cortada finamente, quase como 'cabelo de anjo'.
Passo 5 de 6: Depois de obter os tajarin, coza-os rapidamente em água a ferver, tendo muito cuidado para não cozerem demasiado, e envolva-os na frigideira com manteiga, Parmigiano e um pouco de água da cozedura.
Passo 6 de 6: Emprate-os e rale por cima a trufa branca.
| Valores médios | Por porção370 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 5.384 kJ1.287 kcal | 1.456 kJ348 kcal |
| Gorduras | 75,06 g | 20,3 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 32,54 g | 8,8 g |
| Hidratos de carbono | 105,49 g | 28,53 g |
| dos quais açúcares | 3,73 g | 1,01 g |
| Fibras | 3,07 g | 0,83 g |
| Proteínas | 49,29 g | 13,33 g |
| Sal | 0,41 g | 0,11 g |
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
A cinzento: não detetadosDetetado
Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
