O Pecorino Bagnolese curado 12 meses da Milk Coop é um dos queijos de destaque da empresa irpina. Representa uma das tradições mais enraizadas do lugar, quando os camponeses e os criadores locais, para recuperar as energias, paravam para saborear o pecorino curado junto com outros alimentos para ingerir calorias e consumir uma refeição nutritiva, mas ao mesmo tempo baixa em colesterol. No entanto, não se trata apenas de uma refeição importante para quem realiza trabalhos manuais: o pecorino curado é também uma iguaria que conquista o paladar de muitas pessoas com gostos exigentes! O leite com o qual é produzido o queijo pecorino com nozes é cru e é da Ovelha Bagnolese, conhecida também como Malvizza. A autenticidade do produto está justamente ligada a estas últimas! O motivo? As ovelhas Malvizze são deixadas em estado selvagem e se alimentam do que a natureza lhes oferece nos caminhos dos pastos Irpinos. O pecorino Bagnolese é habilidosamente trabalhado à mão, seguindo exclusivamente métodos tradicionais. A cura de 12 meses confere ao queijo um sabor intenso e robusto, tendencialmente picante.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
O Pecorino Bagnolese curado 12 meses da Milk Coop é um dos queijos de destaque da empresa irpina. Representa uma das tradições mais enraizadas do lugar, quando os camponeses e os criadores locais, para recuperar as energias, paravam para saborear o pecorino curado junto com outros alimentos para ingerir calorias e consumir uma refeição nutritiva, mas ao mesmo tempo baixa em colesterol. No entanto, não se trata apenas de uma refeição importante para quem realiza trabalhos manuais: o pecorino curado é também uma iguaria que conquista o paladar de muitas pessoas com gostos exigentes! O leite com o qual é produzido o queijo pecorino com nozes é cru e é da Ovelha Bagnolese, conhecida também como Malvizza. A autenticidade do produto está justamente ligada a estas últimas! O motivo? As ovelhas Malvizze são deixadas em estado selvagem e se alimentam do que a natureza lhes oferece nos caminhos dos pastos Irpinos. O pecorino Bagnolese é habilidosamente trabalhado à mão, seguindo exclusivamente métodos tradicionais. A cura de 12 meses confere ao queijo um sabor intenso e robusto, tendencialmente picante.
